Уточнити Пошук
Ванільний цукор Dr.Oetker 20г
Порошок для випічки Dr.Oetker 12г
Лимонный сок lemoChel 200 мл
Концентрат лайму LimoChef 200мл
Приправа Il Braciere insaporitore piccante у гранулах для мяса 120г
Приправа Il Braciere insaporitore у гранулах для мяса 120г
Приправа Kania до мяса 120г
Сальвія сушена Kania 15г
Куркума гранульована Kania 50г
Петрушка сушена Kania 10г
Суміш спецій Пікантна Kania 50г
Зелена цибуля сушена Kania 6г
Спрей Italiamo succo di limone 40мл
Олія спрей Italiamo з перцем 40мл
Олія спрей Italiamo з розмарином 40мл
Олія спрей Italiamo з цибулею 40мл
Перець Kania Mix di pepe 35г
Фруктоза Bella Fruttosio 400г
Цукор тростинний Pinin Pero 1 кг
Приправа Italpepe Zenzero 37г
Приправа Italpepe Canapa 53г
Приправа Italpepe Baobab 40г
Приправа Italpepe Maca 62г
Приправа Italpepe Origano 14г
Приправа Italpepe pepe nero 50г
Цукор тросниковий Mi perla 1кг
Куркума Despar curry 90г
Мак Despar 115г
До приправ відносяться всі соуси, кетчупи, сухі суміші прянощів і спецій. Приправи і спеції відрізняються особливим смаком і ароматом, і додаються через це в їжу. Вони багато в чому визначають смак, запах, а часто і забарвлення страви. Для того щоб їжа була ароматною і смачною, недостатньо знати ароматичні особливості спецій, потрібно чітко уявляти, як їх правильно використовувати. Що стосується холодних закусок та десертів, то їх смакові якості тільки покращаться, якщо Ви приготуєте страви заздалегідь. У цьому випадку ефірні масла, що містяться в спеціях, встигнуть розподілитися рівномірно. Інакше справа з гарячими стравами, в які приправи і спеції потрібно додавати незадовго до кінця смаження, тушкування, варіння або випічки. В окрему групу виділяють лише кулінарні вироби з фаршем або начинкою. Спеції, додані в начинку, при приготуванні захищені шаром тіста, і тому не випаровуються разом з парою. Вони здатні додати навіть самій простій страві незвичайний смак і аромат. Ці кулінарні помічники здатні перенести нас у дивовижний світ смакових відчуттів. Ароматні приправи та спеції мають глибокі історичні коріння. Вони займали одне з важливих місць в античній гастрономії. Ароматичні приправи в основному мають Середземноморське походження.
У нашому інтернет-магазині італійських товарів «Pesto» Ви можете придбати приправи і спеції таких фірм: Mikado, Avokado, Don Jerez, Kania, Knorr, Prymat, Speziando, Turci Firenze, Bisetti, Mammita, Gremma di mare, Chante Sel за доступною ціною.