Рис

Рис- корисний вітамінами і антиоксидантами злак, який використовується в кулінарії всіх країн світу. Рис (лат. Oryza)- цінна культурає, що є головним продуктом харчування майже половини населення планети. Рис може стати справжнім делікатесом, якщо його правильно приготувати. Правильно приготовлений рис виливає чудесний, природний аромат, володіє неповторним смаком і виглядає просто приголомшливо. В Індії, де рис готують майже кожен день, давно вже вивчили всі його тонкощі і розкрили всі його таємниці. Рис для тайців і китайців, все одно, що хліб для українців. Колись у нас рис називали "сарацинським зерном" або "сарацинською пшеницею". Пізніше ці назви рису перетворилися в "сорочинське пшоно". Родова назва рису- "Oryza" походить від санскритського "vrihi". Без рису не обходиться жоден обід, але на відміну від пампушок і булочок, страви з рисом вважаються дієтичними і легко засвоюються організмом. Рис широко застосовується в кулінарії. Його використовують для приготування страв як східної, так і еврпейской кухні, а також різноманітних гарнірів до м'яса, птиці, риби, салатів. Він дуже добре підходить для супів, різотто, паельї, для приготування запіканок, пудингів, різноманітних десертів, каш, пирогів, суші. У нашому інтернет-магазині італійських товарів «Pesto» представлений італійський рис таких фірм: Gallo, Scotti, Carosio, Delizie Dal Sole, Tomadini, Noe, Robigna за найкращою ціною.