Уточнити Пошук

Сир Land Latticio fresco spalmabile Light вершковий 200г
U32938

Сир Land Latticio fresco spalmabile Light вершковий 200г

Cир Formaggio Fresco Spalmabile - вершковий, м'який, ніжний смак! Завдяки кремовому складу сир Spalm..
47грн
Сир Biralungo gran biraghi 100% latte italiano 100гр
U25505

Сир Biralungo gran biraghi 100% latte italiano 100гр

Сир Biralungo gran biraghi 100% latte italiano - витриманий твердий сир, по смаку і структурі нагаду..
54грн96грн
Сир Land alla Provola dolce нарізаний 200г
U28294

Сир Land alla Provola dolce нарізаний 200г

Provola dolce - солодкуватий, твердий сир виготовляється з коров'ячого молока. Батьківщиною проволон..
63грн83грн
Сир Land Scamorza affumicata нарізаний 200г
U28295

Сир Land Scamorza affumicata нарізаний 200г

Неварений або ж частково варений італійський сир Скаморца (італ. Scamorza) відноситься до тягненим с..
63грн83грн
Сир з пліснявою Pascoli Italiani Gorgonzola Picante 180г
U21510

Сир з пліснявою Pascoli Italiani Gorgonzola Picante 180г

Сир з пліснявою Pascoli Italiani Gorgonzola PicanteСир Italiamo Gorgonzola DOP picante - це унік..
88грн122грн
Сир пармезан Spar Bio parmigiano regiano dop 150г
U34677

Сир пармезан Spar Bio parmigiano regiano dop 150г

Parmigiano Reggiano - найдосконаліший сир з видів Парми. Наш прибув прямо у нашого постачальника іта..
92грн144грн
Сир Milbona Emmental без ГМО 400г
U29129

Сир Milbona Emmental без ГМО 400г

Milbona / Emmental / традиційний твердий швейцарський сир / має ніжний молочним смаком і кремово-гор..
95грн128грн
Сир тертий Malga paradiso formaggio crattugiato 350г
U34015

Сир тертий Malga paradiso formaggio crattugiato 350г

Malga paradiso formaggio crattugiato - суміш свіжих тертих сирів.Склад: твердий сир (молоко, сіль,..
107грн126грн
Сир Gouda olandese 450г
U849

Сир Gouda olandese 450г

Сир Гауда Milbona Gouda - молодий голландський сир з ніжним кремовим смаком і приголомшливим аромато..
122грн155грн
Parmigiano reggiano 30 mesi 250г
U32864

Parmigiano reggiano 30 mesi 250г

Сир Parmigiano Reggiano 30 mesi - безперечно найвідоміший в світі італійський сир. Виробник. Parmare..
129грн180грн
Сир Parmigano reggiano 40 mesi 200г
U32627

Сир Parmigano reggiano 40 mesi 200г

Сир Parmigano reggiano 40 mesi 200г - це королівський сир, найбільш багатий поживними речовинами, бі..
139грн340грн
Масло Burro Chiarificato prealpi 250г
U34238

Масло Burro Chiarificato prealpi 250г

Очищене масло Burro Chiarificato prealpi, готуємо як великі кухарі!У перших і других стравах, в ..
150грн177грн
Сир Satos gli Antpasti в соняшниковій олії з пряними травами 280г
U34278

Сир Satos gli Antpasti в соняшниковій олії з пряними травами 280г

М'який та ароматний коров'ячий сир,різаний кубиками в соняшниковій олії та пряних середземноморських..
191грн
Сир Satos gli Antpasti соняшниковій олії з пряними травами та перцем 280г
U34279

Сир Satos gli Antpasti соняшниковій олії з пряними травами та перцем 280г

Сир Satos gli Antpasti це чудова закуска на вашому столі, або пікантне доповнення до салатів. Він за..
191грн
Сир Coop Parmigiano reggiano extra 30 місяців 400г
U26215

Сир Coop Parmigiano reggiano extra 30 місяців 400г

Сир PARMIGIANO Reggiano D.O.P. 30 місячнийТвердий сир італійський Parmigiano Reggiano 30 міс...
195грн295грн
Подарунковий набір Crana padano DOP Italiane 600г + Вибір соусів "Lazzaris"
U33469

Подарунковий набір Crana padano DOP Italiane 600г + Вибір соусів "Lazzaris"

Хочете зробити в цьому році гарний, оригінальний і в той же час корисний подарунок?Подаруйте цю ..
465грн524грн
Показано з 1 по 16 із 16 (всього 1 сторінок)

Італійські сири

Багатогранна італійська кухня, яка вона? Відповідаємо – неперевершена, витончена, особлива. Не останнє місце займають в ній сири. Ці по істині королівські делікатеси здатні перетворити звичайний сніданок в свято, а свято в бенкет.

Коротко з історії

Римські майстри прирівнювали сироваріння до високого мистецтва. Цей процес був настільки тонким і таємним, що спочатку був доступний тільки забезпеченим верствам населення. Потім, в силу історичних подій, на території минулої Римської імперії почало процвітати фермерство. І готувати сири почали всі.

Італійські чи українські?

Часто виробники сиру наголошують: «Щоб спробувати цей продукт, не треба їхати до Італії». І це так, адже купити сири з Італії можна в Україні. Звичайно, українські сироварні переймають досвід у своїх закордонних колег, проходять стажування, бачать «живе» приготування, але все ж таки неповторний смак сиру закладається саме на батьківщині. Бо, оригінальна рецептура буде ефективною тільки з дотриманням багатолітніх традицій.

За останні кілька десятків років попит на італійський продукт зріс. Це пояснюється просто: справжні поцінювачі якості обирають оригінальне. А широкий вибір сирів просто змушує стати гурманом.

На півночі і на півдні, на сході і на заході Італії, виготовляють неперевершені, а головне особливі сорти сиру. Піцу, пасту, улюблений Тірамісу (і це перші страви, які пришли на думку) не можливо уявити без них. Понад чотириста видів виготовляють майже у всіх італійських регіонах. Найпопулярніші з них, ви можете купити на нашому сайті.

Знайомство з сирною продукцією інтернет магазину Pesto

Для того, щоб ви краще орієнтувались у виборі сирів, розкажемо про них конкретно. В нашому магазині ви можете спробувати:

Солодкуватий, твердий Ементаль, виготовляють з коров’ячого молока. Батьківщиною цього ніжно горіхового сиру прийнято вважати швейцарський Берн, що розташовується в долині річки Емме. Відноситься до категорії напівварених сирів. Пікантний на смак, бочкоподібної форми. Характерною рисою цього виду є достатньо помітні порожнини, (дірочки), які утворюються в процесі сквашування.

Маздам – за смаковими та зовнішніми якостями нагадує Ементаль, але відрізняється у ціні. Цікавий солодкувато-горіховий присмак користується популярністю в істинних гурманів. Дозріває такий сир порівняно швидко, в середньому близько чотирьох тижнів. М’який, з високим відсотком вологості. Отримується такий сорт в процесі натурального дозрівання. Батьківщина – Нідерланди.

Пармезан та Грана подано

Приємний, не гострий на смак Пармезан вважають королем сирів. Зерниста, щільна структура. Для його приготування використовується знежирене молоко корів, які годувалися виключно травою і сіном. Термін дозрівання: від року до трьох. Прекрасним доповненням до вина стане Грана подано. Злегка солонуватий, зернистий сир з горіховими нотками.

Брі – готується з парного коров’ячого молока. Структура однорідна жовтуватого кольору. Присутня характерна біла пліснява. Гострий, кислуватий на смак.

М’який з грибним смаком Камамбер, дозріває близько 20-ти днів. Готується з сирого коров’ячого молока та спеціальної плісняви.

Моцарелла – мабуть, найпопулярніший кампанійський вид сиру. Форма – кругла, м’який з кислувато-ароматним смаком та тонкою кіркою. Готується один день. Має легкий присмак мускусу.

Маскарпоне - вершковий, кремоподібний сир. Використовується для приготування десертів, зокрема Тірамісу. Солодкий ніжний на смак. Для його приготування беруться вершки з високим відсотком жирності.

Вас цікавить смачний та якісний продукт прямо з Італії? Якщо так, то будьте впевнені, що в нашому магазині ви придбаєте тільки перевірений товар від брендових виробників. У нас діє гнучка система знижок та доставка по всій Україні.

Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі