Уточнити Пошук

Cир тертий Grana Padano grattugiato 90г
U32947

Cир тертий Grana Padano grattugiato 90г

Популярний італійський сир Grana Padano має солонуватий, пікантний смак із легким горіховим відтінко..
82грн
Parmigiano regiano DOP 30 місяців з молока бурої корови 250г
U35683

Parmigiano regiano DOP 30 місяців з молока бурої корови 250г

Пармезан від Італійського виробника Vacca Bruna - це назва дозріває не менше 24 місяців, сиру, що ви..
180грн 210грн
Parmigiano regiano DOP 30 місяців 200г
U35686

Parmigiano regiano DOP 30 місяців 200г

Пармезан Parmareggio Parmigiano Reggiano 30 mesi D.O.P 250 г – справжній пармезан із Італії! Пармідж..
168грн 199грн
Крем - сир Vivo Meglio 200г
U87396

Крем - сир Vivo Meglio 200г

Крем-сир Vivo Meglio - це вишуканий продукт, який вражає своєю ніжною текстурою та багатим смаком. У..
68грн
Крем-сир President Twarуg sernikowy 1кг
U85866

Крем-сир President Twarуg sernikowy 1кг

Сир вершковий напівжирний 4% жирності. Ідеально підходить для всіх видів тортів та іншої випічки. Ві..
190грн
Сир Campo del fiori Ched Up Burger 150г
U33793

Сир Campo del fiori Ched Up Burger 150г

Сир м'який Campo del Fiori Ched Up Burger - це вид італійського сиру, який використовується для бург..
72грн
Сир Emmental Bavarese (нарізка) 200г
U51054

Сир Emmental Bavarese (нарізка) 200г

Сир Milbona «Emmental Bavarese» кремово-жовтого ідеально підходить як вишукана закуска для приготува..
118грн 150грн
Сир Gouda Swiatowid (нарізаний) 300 г
U85637

Сир Gouda Swiatowid (нарізаний) 300 г

Гауда Swiatowid - це вид сиру, який походить з Нідерландів. Це напівтвердий сир з насиченим, масляни..
95грн
Сир Italiani Pecorino sardo DOP matura 300г
U29405

Сир Italiani Pecorino sardo DOP matura 300г

Пекоріно - італійський сир з овечого молока. Pecoraпо-італійськи означає «вівця», звідси і назва сир..
235грн 311грн
Сир Land Brie 200г
U28196

Сир Land Brie 200г

Сир Land Brie - цей сир великого формату називають «принцом серед сирів і першим серед десертів». Ні..
125грн
Сир Malga Paradiso тертий 100г
U33794

Сир Malga Paradiso тертий 100г

Сир - щось більше, ніж просто продукт з молока. Ми поговорили з шеф-кухарями та з'ясували, як найкра..
72грн
Сир Milbona Formaggio fresco вершковий 300г
U35169

Сир Milbona Formaggio fresco вершковий 300г

М'який вершковий сир-крем Formaggio Fresco, що за смаком дуже нагадує знамениту Філадельфію, але тіл..
112грн
Сир Milbona Formaggio fresco вершковий з зеленню 300г
U35170

Сир Milbona Formaggio fresco вершковий з зеленню 300г

Cир Formaggio Fresco – вершковий, м'який, ніжний смак! Завдяки кремовому складу сир легко намазуєтьс..
112грн
Сир Mozzarella дві кульки 250г
802

Сир Mozzarella дві кульки 250г

Mozzarella Milbona - один з основних продуктів італійської кухні. Моцарелла - молодий італійський си..
100грн
Сир Parmareggio Parmigano Reggiano 40 mesi 250г
U35209

Сир Parmareggio Parmigano Reggiano 40 mesi 250г

Сир пармезан (Parmigano reggiano) 40 місяців - це королівський сир, найбільш багатий поживними речов..
220грн 240грн
Сир Parmarerggio petali di parma 200г
U34655

Сир Parmarerggio petali di parma 200г

Сир Parmarerggio petali di parma.Тонкі пластівці Парміджано Реджано від серця колеса.Пластів..
85грн
Сир Parmigano reggiano 40 mesi 200г
U32627

Сир Parmigano reggiano 40 mesi 200г

Сир Parmigano reggiano 40 mesi 200г - це королівський сир, найбільш багатий поживними речовинами, бі..
130грн 220грн
Сир Parmigiano reggiano 24 місяці 150г
U85037

Сир Parmigiano reggiano 24 місяці 150г

Parmigiano reggiano pdo parmareggio 24 місяці - смачний і розсипчастий сир зі збалансованим і гармон..
125грн 1 138грн
Сир Parmigiano Reggiano 30 mesi 1кг
U33246

Сир Parmigiano Reggiano 30 mesi 1кг

Сир Parmigiano Reggiano 30 mesi - безперечно найвідоміший в світі італійський сир. Виробник. Parmare..
735грн 790грн
Сир Parmigiano reggiano 30 mesi 250г
U32864

Сир Parmigiano reggiano 30 mesi 250г

Сир Parmigiano Reggiano 30 mesi - безперечно найвідоміший в світі італійський сир. Виробник. Parmare..
168грн 235грн
Сир Parmigiano Reggiano Bio 150г
U34820

Сир Parmigiano Reggiano Bio 150г

Parmigiano Reggiano - найдосконаліший сир із видів Парми. Наш прибув прямо у нашого постачальника іт..
125грн 145грн
Сир Parmigiano Reggiano D.O.P. 30 місяців 200г
U23966

Сир Parmigiano Reggiano D.O.P. 30 місяців 200г

     Parmiggiano Reggiano DOP  - вишуканий італійський сир. Пармезан володіє м'якою текстурою і ніжн..
158грн
Сир Parmigiano reggiano DOP Conad 40 mesi 250г
U85478

Сир Parmigiano reggiano DOP Conad 40 mesi 250г

Пармезан - король всіх сирів. Історія свідчить, що цьому шедевру вже понад 800 років. Пармезан належ..
210грн 249грн
Сир Parmigiano Reggiano Italiamo DOP 36 місяців 200г
U85477

Сир Parmigiano Reggiano Italiamo DOP 36 місяців 200г

Сир Parmigiano Reggiano - різновид елітного гранульованого вареного сиру твердого сорту, родом з Іта..
155грн 197грн
Показано з 1 по 24 із 47 (всього 2 сторінок)

Італійські сири

Багатогранна італійська кухня, яка вона? Відповідаємо – неперевершена, витончена, особлива. Не останнє місце займають в ній сири. Ці по істині королівські делікатеси здатні перетворити звичайний сніданок в свято, а свято в бенкет.

Коротко з історії

Римські майстри прирівнювали сироваріння до високого мистецтва. Цей процес був настільки тонким і таємним, що спочатку був доступний тільки забезпеченим верствам населення. Потім, в силу історичних подій, на території минулої Римської імперії почало процвітати фермерство. І готувати сири почали всі.

Італійські чи українські?

Часто виробники сиру наголошують: «Щоб спробувати цей продукт, не треба їхати до Італії». І це так, адже купити сири з Італії можна в Україні. Звичайно, українські сироварні переймають досвід у своїх закордонних колег, проходять стажування, бачать «живе» приготування, але все ж таки неповторний смак сиру закладається саме на батьківщині. Бо, оригінальна рецептура буде ефективною тільки з дотриманням багатолітніх традицій.

За останні кілька десятків років попит на італійський продукт зріс. Це пояснюється просто: справжні поцінювачі якості обирають оригінальне. А широкий вибір сирів просто змушує стати гурманом.

На півночі і на півдні, на сході і на заході Італії, виготовляють неперевершені, а головне особливі сорти сиру. Піцу, пасту, улюблений Тірамісу (і це перші страви, які пришли на думку) не можливо уявити без них. Понад чотириста видів виготовляють майже у всіх італійських регіонах. Найпопулярніші з них, ви можете купити на нашому сайті.

Знайомство з сирною продукцією інтернет магазину Pesto

Для того, щоб ви краще орієнтувались у виборі сирів, розкажемо про них конкретно. В нашому магазині ви можете спробувати:

Солодкуватий, твердий Ементаль, виготовляють з коров’ячого молока. Батьківщиною цього ніжно горіхового сиру прийнято вважати швейцарський Берн, що розташовується в долині річки Емме. Відноситься до категорії напівварених сирів. Пікантний на смак, бочкоподібної форми. Характерною рисою цього виду є достатньо помітні порожнини, (дірочки), які утворюються в процесі сквашування.

Маздам – за смаковими та зовнішніми якостями нагадує Ементаль, але відрізняється у ціні. Цікавий солодкувато-горіховий присмак користується популярністю в істинних гурманів. Дозріває такий сир порівняно швидко, в середньому близько чотирьох тижнів. М’який, з високим відсотком вологості. Отримується такий сорт в процесі натурального дозрівання. Батьківщина – Нідерланди.

Пармезан та Грана подано

Приємний, не гострий на смак Пармезан вважають королем сирів. Зерниста, щільна структура. Для його приготування використовується знежирене молоко корів, які годувалися виключно травою і сіном. Термін дозрівання: від року до трьох. Прекрасним доповненням до вина стане Грана подано. Злегка солонуватий, зернистий сир з горіховими нотками.

Брі – готується з парного коров’ячого молока. Структура однорідна жовтуватого кольору. Присутня характерна біла пліснява. Гострий, кислуватий на смак.

М’який з грибним смаком Камамбер, дозріває близько 20-ти днів. Готується з сирого коров’ячого молока та спеціальної плісняви.

Моцарелла – мабуть, найпопулярніший кампанійський вид сиру. Форма – кругла, м’який з кислувато-ароматним смаком та тонкою кіркою. Готується один день. Має легкий присмак мускусу.

Маскарпоне - вершковий, кремоподібний сир. Використовується для приготування десертів, зокрема Тірамісу. Солодкий ніжний на смак. Для його приготування беруться вершки з високим відсотком жирності.

Вас цікавить смачний та якісний продукт прямо з Італії? Якщо так, то будьте впевнені, що в нашому магазині ви придбаєте тільки перевірений товар від брендових виробників. У нас діє гнучка система знижок та доставка по всій Україні.

Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі