Hacendado кальмар з чорнилом каракатиці 80г
U23509

Hacendado кальмар з чорнилом каракатиці 80г

Кальмар Hacendado з чорнилом каракатиці, нарізаний шматочками. М'ясо кальмара містить багато білка і..
72грн
Іриски Liking Toffee Crema Liquirizia з лакрицею 175 г
U85343

Іриски Liking Toffee Crema Liquirizia з лакрицею 175 г

Дуже ніжні та смачні цукерки зі смаком крему та лакриці. Цукерки Cream-Licorice Toffee народжуються ..
89грн
Желейки Trolli Dracula 150 г
U86920

Желейки Trolli Dracula 150 г

Trolli Dracula - це якісний німецький мармелад, який виробляється відповідно до вимог німецьких стан..
88грн
Желейки Trolli Sour Bizzl Mix 150 г
U86918

Желейки Trolli Sour Bizzl Mix 150 г

Барвиста суміш справді кислих гумових цукерок у легких поєднаннях свіжих смаків: лимон, лимон/лайм, ..
88грн
Заправка для салату із травами Funtastic 250 мл
U50542

Заправка для салату із травами Funtastic 250 мл

Соус-заправка Funtastic включає кріп, петрушку і зелену цибулю, які здатні прикрасити будь-яку страв..
76грн
Кабаноси Tarczynski з сиром 105г
U36849

Кабаноси Tarczynski з сиром 105г

Унікальний склад сирів, доданих до цієї ковбаси кабанос, задовольнить навіть найвибагливіших гурмані..
70грн
Какао Perugina Cacao Zuccherato 250г
U51375

Какао Perugina Cacao Zuccherato 250г

Какао з цукром PERUGINA, завдяки своїй чудовій рецептурі без глютену, надасть вашим десертам смак і ..
188грн
Какао Ristora підсолоджене без глютену 250 г
U85311

Какао Ristora підсолоджене без глютену 250 г

Якщо ви шукаєте підсолоджене какао, яке не містить глютену і яке можна використовувати для приготува..
125грн 134грн
Капучіно Ristora без глютену 250г
U22096

Капучіно Ristora без глютену 250г

Капучіно RISTORA Cappuccino Istantaneo – неймовірно смачний ароматний напій швидкого приготування ка..
168грн
Кетчуп Hame гострий без глютену 900 г
U85924

Кетчуп Hame гострий без глютену 900 г

Кетчуп Hame гострий без глютену - це високоякісний соус, який виготовляється з натуральних інгредієн..
98грн
Кетчуп Hame солодкий 500 г
U51468

Кетчуп Hame солодкий 500 г

Традиційний солодкий кетчуп від Hamé чудово підходить до картоплі фрі чи картоплі по-американськи, а..
96грн
Льодяники Liking зі смаком кави 175г
U34787

Льодяники Liking зі смаком кави 175г

Цукерки Liking зі смаком справжньої кави. Весь смак кави в чудовій цукерці, яка тверда зовні, але пр..
89грн
Льодяники Liking медові 175г
U34788

Льодяники Liking медові 175г

Liking honey – це смачні солодощі, ідеальний десерт для дітей та дорослих, що містить 100% натуральн..
89грн
Льодяники Ricola з травами без цукру 70г
U35454

Льодяники Ricola з травами без цукру 70г

Льодяники Ricola з травами без цукру - це популярні льодяники, які виробляються в Швейцарії з 1930 р..
110грн
Макарони Barilla Senza Glutine Penne Rigate 400г
SN0501

Макарони Barilla Senza Glutine Penne Rigate 400г

Не содержащие клейковину макароны-перья. Отлично сочетаются с томатными и мясными соусами. Подойдут ..
198грн
Макарони Barilla Senza Glutine Spaghetti 5 400г
SN0498

Макарони Barilla Senza Glutine Spaghetti 5 400г

Макарони Барілла Спагеті - від лінійки безглютенових продуктів Barilla Senza глютин і створені на ос..
198грн
Макарони le veneziane fettucce кукурудзяні без глютену 250г
MK0200

Макарони le veneziane fettucce кукурудзяні без глютену 250г

Кукурудзяні макарони Le Veneziane набувають характерний золотистий колір завдяки своїм багатим вміст..
148грн
Оцет гранатовий Ponti 500 мл
U86778

Оцет гранатовий Ponti 500 мл

Оцет гранатовий Ponti отримують з ароматного виноградного сусла, змішаного з високоякісним винним оц..
203грн
Паштет Casa Tarradellas Finas Hierbas із свинячої печінки 125 г
U35058

Паштет Casa Tarradellas Finas Hierbas із свинячої печінки 125 г

Паштет без глютену зі свинячої печінки з травами ерви має насичений смак і особливо ніжну текстуру. ..
76грн
Паштет Casa Tarradellas campana 125г
U35008

Паштет Casa Tarradellas campana 125г

Паштет без глютена зі свинячої печінки має насичений смак і особливо ніжну текстуру / ідеально поєдн..
76грн
Паштет з свинячої печінки Casa Tarradellas Pimienta 125 г
U86385

Паштет з свинячої печінки Casa Tarradellas Pimienta 125 г

Паштет з свинячої печінки Casa Tarradellas Pimienta - це смачний і вишуканий деликатес, який приверт..
76грн
Печево Gillon Dibus sharkie без глютену 250г
U32783

Печево Gillon Dibus sharkie без глютену 250г

Gullón Sharkies dibus - це хрустке, безглютенове какао-печиво, зроблене у вигляді акули, тому його т..
99грн
Печево Gullon Chipo choco без глютену 130г
U36855

Печево Gullon Chipo choco без глютену 130г

Хрустке Безглютенові печиво з шоколадом без сахара. Створено на основі кукурудзяного борошна з додав..
70грн
Печиво Gullon Diet nature сендвіч з какао без цукру 210г
U35030

Печиво Gullon Diet nature сендвіч з какао без цукру 210г

Хіт какао-печива з кремовою начинкою. В індивідуальній упаковці, щоб насолоджуватися будь-де. Високи..
94грн
Показано з 1 по 24 із 33 (всього 2 сторінок)

Глютен, являє собою складний комплекс білків, в основному знайдених в таких зернах, як пшениця, жито і ячмінь. Глютен, він же - клейковина, відповідає за еластичність тіста і пов'язує інгредієнти разом, як клей. Існує два компонента глютену, що викликають проблеми, це - гліадин і глютенін. Сьогодні людей, які страждають від клейковини, стає все більше, і це не тільки люди з целіакію. Дослідники до кінця точно не встановили, чому проблеми з глютеном зустрічаються у людей все частіше і частіше, але є багато факторів, що сприяють цьому. Одна з причин полягає в тому, що пшениця перетворилася в перероблений, очищений продукт, який додається в багато продуктів на ринку як дешевий наповнювач.

Ще одна велика проблема, пов'язана з цією хворобою, полягає в тому, що тільки 15% людей, які страждають цією проблемою, були діагностовані. Як наслідок, існує досить велика кількість людей, які навіть не обізнані про їх проблеми. Занепокоєння полягає в тому, що тільки у 1 з 10 осіб є серйозні симптоми, а у 80% - вони відсутні.

Стандартна ситуація, коли дитячий педіатр. Після підтвердження у дитини вторинної лактазной недостатності, настійно рекомендує здати аналізи на целіакію. Чому так? Адже у дитини немає характерних симптомів целіакії. Який зв'язок між алергією на глютен і непереносимістю лактози? Або це нова мода наших лікарів - виписувати якомога більше напрямків на дорогу діагностику?

Відповідь на ці питання одине - целіакія дуже часто носить прихований характер і може протікати довгі роки непоміченою, а вторинна лактозна недостатність у дитини в 75% є наслідком целіакії.

Давайте розглянемо питання більш предметно

При прихованої целіакії відбувається поступова атрофія слизової оболонки кишечника. Поверхневий шар, який повинен виробляти фермент лактози, відмирає і відшаровується. Так як в раціоні дитини є багато продуктів, які містять одночасно і лактозу і глютен (каші, булочки, печиво, цукерки) ми помічаємо тільки характерні ознаки лактозної недостатності: здуття живота, бурчання, часті випорожнення. Хоча головна причина поганого травлення - целіакія.

Як показує практика (після підтвердженого діагнозу «целіакія») безглютеновая дієта, яка суворо дотримувалася 2,5 року, відновлює слизову кишечника і фермент лактози починає знову вироблятися. Вторинна лактозна недостатність проходить сама собою. Дитина знову прекрасно засвоює молочні продукти.

Тому, навіть якщо у дитини з лактозною недостатністю немає очевидної непереносимості глютену, потрібно перестрахуватися і здати аналізи на целіакію. Своєчасне визначення головної причини поганого травлення і перехід на безглютенове харчування допоможе швидше покращити ендоскопічну картину, і поверне дитині здатність засвоювати молочні продукти.

Лактоза - природний цукор, який міститься в молоці і молочних продуктах. В першу чергу, вона потрібна для засвоєння в кишечнику кальцію і інших важливих мікроелементів, а також для процесу розмноження корисних бактерій. Лактоза - вкрай корисна речовина, але вона може заподіяти і шкоду в тому випадку, якщо організм не в змозі її розщепити і засвоїти. Це характерно при нестачі ферменту лактази. В цьому випадку можна говорити про лактозну непереносимість.

Лактозну непереносимість поділяють на вроджену, первинну і вторинну. Перша проявляється у новонароджених. Друга відзначається при дорослішанні, коли після 3 років рівень лактози знижується природним чином. З характерних симптомів, слід зазначити наступні:

  • У дітей - кольки, здуття, рідкі випорожнення, зригування
  • У дорослих - біль і спазми шлунку, підвищене газоутворення, блювота, нудота і розлад шлунку.

Лактозна непереносимість буває повною і частковою. При повній непереносимості молочні продукти заборонені зовсім, за винятком безлактозних молочних продуктів. Молоко без лактози - це молоко, в якому лактоза вже розділена на глюкозу і галактозу. Таким чином, процес, з яким повинен справлятися, але не може наш організм, вже завершено і молоко засвоюється. При часткової непереносимості, в організмі не вистачає ферментів в належній кількості, тому дискомфорт чистячі і виникає тільки після вживання незбираного молока або натуральних вершків.

Купити безглютенову і безлактозну продукцію можна у нашому магазині Pesto, з найкращою ціной, тут ви найдете великий асортимент товарів привезених з Італі та Європи.

Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі