Corbi оливковий коктейль середземноморський 700г
U85978

Corbi оливковий коктейль середземноморський 700г

Оливковий коктейль Corbi Mediterraneo - це смачна та універсальна закуска, яка ідеально підходить дл..
155грн 186грн
Hacendado кальмар з чорнилом каракатиці 80г
U23509

Hacendado кальмар з чорнилом каракатиці 80г

Кальмар Hacendado з чорнилом каракатиці, нарізаний шматочками. М'ясо кальмара містить багато білка і..
72грн
Іриски Liking Toffee Crema Liquirizia з лакрицею 175 г
U85343

Іриски Liking Toffee Crema Liquirizia з лакрицею 175 г

Дуже ніжні та смачні цукерки зі смаком крему та лакриці. Цукерки Cream-Licorice Toffee народжуються ..
89грн
Желейки Trolli Dracula 150 г
U86920

Желейки Trolli Dracula 150 г

Trolli Dracula - це якісний німецький мармелад, який виробляється відповідно до вимог німецьких стан..
88грн
Желейки Trolli Sour Bizzl Mix 150 г
U86918

Желейки Trolli Sour Bizzl Mix 150 г

Барвиста суміш справді кислих гумових цукерок у легких поєднаннях свіжих смаків: лимон, лимон/лайм, ..
88грн
Какао Perugina Cacao Zuccherato 250г
U51375

Какао Perugina Cacao Zuccherato 250г

Какао з цукром PERUGINA, завдяки своїй чудовій рецептурі без глютену, надасть вашим десертам смак і ..
188грн
Какао Ristora Cioccolato 800г
U34645

Какао Ristora Cioccolato 800г

Шоколадний напій Ristora Cioccolato 800г - це класика з лінійки шоколадних напоїв Ristora. Справжній..
255грн
Какао Ristora підсолоджене без глютену 250 г
U85311

Какао Ristora підсолоджене без глютену 250 г

Якщо ви шукаєте підсолоджене какао, яке не містить глютену і яке можна використовувати для приготува..
125грн 134грн
Капучіно Ristora без глютену 250г
U22096

Капучіно Ristora без глютену 250г

Капучіно RISTORA Cappuccino Istantaneo – неймовірно смачний ароматний напій швидкого приготування ка..
170грн
Кетчуп Hame гострий без глютену 900 г
U85924

Кетчуп Hame гострий без глютену 900 г

Кетчуп Hame гострий без глютену - це високоякісний соус, який виготовляється з натуральних інгредієн..
98грн
Кетчуп Hame солодкий 500 г
U51468

Кетчуп Hame солодкий 500 г

Традиційний солодкий кетчуп від Hamé чудово підходить до картоплі фрі чи картоплі по-американськи, а..
96грн
Льодяники Liking медові 175г
U34788

Льодяники Liking медові 175г

Liking honey – це смачні солодощі, ідеальний десерт для дітей та дорослих, що містить 100% натуральн..
89грн
Макарони Barilla Senza Glutine Penne Rigate 400г
SN0501

Макарони Barilla Senza Glutine Penne Rigate 400г

Не содержащие клейковину макароны-перья. Отлично сочетаются с томатными и мясными соусами. Подойдут ..
198грн
Макарони Barilla Senza Glutine Fusilli 400г
SN0499

Макарони Barilla Senza Glutine Fusilli 400г

Дані макарони-спіральки не містять клейковину. Відмінно поєднується з томатними та м'ясними соусами...
198грн
Макарони Barilla Senza Glutine Spaghetti 5 400г
SN0498

Макарони Barilla Senza Glutine Spaghetti 5 400г

Макарони Барілла Спагеті - від лінійки безглютенових продуктів Barilla Senza глютин і створені на ос..
198грн
Макарони le veneziane fettucce кукурудзяні без глютену 250г
MK0200

Макарони le veneziane fettucce кукурудзяні без глютену 250г

Кукурудзяні макарони Le Veneziane набувають характерний золотистий колір завдяки своїм багатим вміст..
148грн
Оливки Corbi мариновані без кісточки 700 г
U50549

Оливки Corbi мариновані без кісточки 700 г

Мариновані оливки Corbi без кісточок - це смачна та універсальна закуска, якою можна насолоджуватися..
210грн
Оцет гранатовий Ponti 500 мл
U86778

Оцет гранатовий Ponti 500 мл

Оцет гранатовий Ponti отримують з ароматного виноградного сусла, змішаного з високоякісним винним оц..
203грн
Печево Gillon Dibus sharkie без глютену 250г
U32783

Печево Gillon Dibus sharkie без глютену 250г

Gullón Sharkies dibus - це хрустке, безглютенове какао-печиво, зроблене у вигляді акули, тому його т..
99грн
Печиво Gullon Dibus mini шоколадні без лактози 250г
U32922

Печиво Gullon Dibus mini шоколадні без лактози 250г

Печиво хрустке Gullón dibus - це какао-печиво міні-фігурки тварин, яке заохочує сніданок або закуску..
80грн
Печиво Gullon Maria без глютену 380г
U50540

Печиво Gullon Maria без глютену 380г

Іспанське печиво GULLON Sin Gluten Maria - це смачні, ароматні, хрумкі та легкі ласощі. Виготовляєть..
124грн
Печиво Gullon з какао та без глютену 200г
U86095

Печиво Gullon з какао та без глютену 200г

Печиво - популярний перекус у всьому світі, і з такою великою кількістю варіантів на вибір може бути..
87грн
Салямі Casaponsa de jamon 300 г
U86458

Салямі Casaponsa de jamon 300 г

Ковбаса Casaponsa de jamon - це вишуканий іспанський деликатес, який пропонується ваговими порціями ..
220грн
Соус BARILLA Amatriciana 400г
SS0018

Соус BARILLA Amatriciana 400г

Соус Barilla з беконом 400 г. Один з найвідоміших соусів італійської кухні. Соус з обсмаженого бекон..
147грн
Показано з 1 по 24 із 28 (всього 2 сторінок)

Глютен, являє собою складний комплекс білків, в основному знайдених в таких зернах, як пшениця, жито і ячмінь. Глютен, він же - клейковина, відповідає за еластичність тіста і пов'язує інгредієнти разом, як клей. Існує два компонента глютену, що викликають проблеми, це - гліадин і глютенін. Сьогодні людей, які страждають від клейковини, стає все більше, і це не тільки люди з целіакію. Дослідники до кінця точно не встановили, чому проблеми з глютеном зустрічаються у людей все частіше і частіше, але є багато факторів, що сприяють цьому. Одна з причин полягає в тому, що пшениця перетворилася в перероблений, очищений продукт, який додається в багато продуктів на ринку як дешевий наповнювач.

Ще одна велика проблема, пов'язана з цією хворобою, полягає в тому, що тільки 15% людей, які страждають цією проблемою, були діагностовані. Як наслідок, існує досить велика кількість людей, які навіть не обізнані про їх проблеми. Занепокоєння полягає в тому, що тільки у 1 з 10 осіб є серйозні симптоми, а у 80% - вони відсутні.

Стандартна ситуація, коли дитячий педіатр. Після підтвердження у дитини вторинної лактазной недостатності, настійно рекомендує здати аналізи на целіакію. Чому так? Адже у дитини немає характерних симптомів целіакії. Який зв'язок між алергією на глютен і непереносимістю лактози? Або це нова мода наших лікарів - виписувати якомога більше напрямків на дорогу діагностику?

Відповідь на ці питання одине - целіакія дуже часто носить прихований характер і може протікати довгі роки непоміченою, а вторинна лактозна недостатність у дитини в 75% є наслідком целіакії.

Давайте розглянемо питання більш предметно

При прихованої целіакії відбувається поступова атрофія слизової оболонки кишечника. Поверхневий шар, який повинен виробляти фермент лактози, відмирає і відшаровується. Так як в раціоні дитини є багато продуктів, які містять одночасно і лактозу і глютен (каші, булочки, печиво, цукерки) ми помічаємо тільки характерні ознаки лактозної недостатності: здуття живота, бурчання, часті випорожнення. Хоча головна причина поганого травлення - целіакія.

Як показує практика (після підтвердженого діагнозу «целіакія») безглютеновая дієта, яка суворо дотримувалася 2,5 року, відновлює слизову кишечника і фермент лактози починає знову вироблятися. Вторинна лактозна недостатність проходить сама собою. Дитина знову прекрасно засвоює молочні продукти.

Тому, навіть якщо у дитини з лактозною недостатністю немає очевидної непереносимості глютену, потрібно перестрахуватися і здати аналізи на целіакію. Своєчасне визначення головної причини поганого травлення і перехід на безглютенове харчування допоможе швидше покращити ендоскопічну картину, і поверне дитині здатність засвоювати молочні продукти.

Лактоза - природний цукор, який міститься в молоці і молочних продуктах. В першу чергу, вона потрібна для засвоєння в кишечнику кальцію і інших важливих мікроелементів, а також для процесу розмноження корисних бактерій. Лактоза - вкрай корисна речовина, але вона може заподіяти і шкоду в тому випадку, якщо організм не в змозі її розщепити і засвоїти. Це характерно при нестачі ферменту лактази. В цьому випадку можна говорити про лактозну непереносимість.

Лактозну непереносимість поділяють на вроджену, первинну і вторинну. Перша проявляється у новонароджених. Друга відзначається при дорослішанні, коли після 3 років рівень лактози знижується природним чином. З характерних симптомів, слід зазначити наступні:

  • У дітей - кольки, здуття, рідкі випорожнення, зригування
  • У дорослих - біль і спазми шлунку, підвищене газоутворення, блювота, нудота і розлад шлунку.

Лактозна непереносимість буває повною і частковою. При повній непереносимості молочні продукти заборонені зовсім, за винятком безлактозних молочних продуктів. Молоко без лактози - це молоко, в якому лактоза вже розділена на глюкозу і галактозу. Таким чином, процес, з яким повинен справлятися, але не може наш організм, вже завершено і молоко засвоюється. При часткової непереносимості, в організмі не вистачає ферментів в належній кількості, тому дискомфорт чистячі і виникає тільки після вживання незбираного молока або натуральних вершків.

Купити безглютенову і безлактозну продукцію можна у нашому магазині Pesto, з найкращою ціной, тут ви найдете великий асортимент товарів привезених з Італі та Європи.

Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі