Песто
ГРАФІК РОБОТИ:
Пн-Сб 10:00-18:00
Вихідний Неділя


ОЛИВКОВА ОЛІЯ

З давніх часів оливкова олія вважається однією з найбільш корисних рослинних олій у світі, її називають ліком від природи, даром богів. Жителі країн, де виробляють цей чарівний продукт харчування і використовують кожен день у своєму раціоні довго зберігають красу, молодість і міцне здоров’я.

Хімічний склад оливкової олії

Оливкова олія виробляється шляхом вичавлювання подрібненої м’якоті свіжих маслин. У період з листопада по березень відбувається збір і заготівля оливок. Дуже важливо для отримання чистої якісної олії максимально швидко зібрати врожай і переробити його, так як після збору окислення маслин відбувається дуже швидко. При окисленні якість отриманої олії може погіршуватися. Оливкова олія вищої якості, тобто першого холодного віджиму, складається з моно-ненасичених жирних кислот:

  • 60-80% від всіх жирних кислот належить олеїнової кислоті омега 9

  • 4-14% лінолевої кислоти омега 6

  • 15% пальмітинової та іншим насиченим жирним кислотам (стеатико, палмителаїко)

  • 0,01-1% омега 3

  • 0,0-0,8% арахісової та запашної

 

Крім того, до складу оливкової олії входить ряд сполук:

  • поліфеноли, феноли та фенолові кислоти

  • скваленій (попереджають розвиток онкології, особливо раку грудей)

  • терпенові спирти

  • стероли і β ситестерол (є тільки в оливковій олії і вони перешкоджають утворенню холестерину)

  • токофероли

  • оливкова олія екстра класу містить вітамін Е, А, D, К.

Корисні властивості оливкової олії

Всі корисні властивості олії визначаються вхідними в її склад речовинами. Оскільки оливкова олія в основному складається з ненасичених жирів (олеїнова жирна кислота), при використанні рослинної олії замість тваринних жирів у щоденному раціоні людини значно знижується рівень поганого холестерину в крові. А також її помірне вживання служить профілактикою цукрового діабету, ожиріння, серцево-судинних захворювань.

  • Вітамін Е, що входить до складу олії є високоактивним антиоксидантом, що допомагає організму в боротьбі зі старінням шкіри, покращує ріст волосся і стан нігтів, є профілактикою розвитку онкологічних захворювань.

  • Вітаміни А, К, D в комплексі з вітаміном Е сприяють зміцненню тканин, м’язів кишечника, кісткової системи. Тому олія дуже корисна для дітей.

  • Феноли, які присутні в складі олії, зміцнюють імунітет і уповільнюють процес старіння.

  • Лінолева кислота досить позитивно впливає на зір, сприяє поліпшенню координації рухів, регенерації тканин, швидкому загоєнню ран, опіків.

  • Вчені довели, що олеїнова кислота здатна стимулювати ген, який пригнічує активний ріст ракових клітин, що знижує ризик онкологічних захворювань.

  • Оливкова олія дуже добре, практично на 100%, засвоюється організмом людини.

 

На наших вітринах ви здебільшого знайдете Італійську оливкову олію визнану однією з кращих в світі за якістю. Олія цієї країни цінується ще і за свою різноманітність: тоді як в Іспанії використовують тільки 15 сортів оливок, в Італії їх число досягає 400. Це дозволяє створювати незліченну кількість смакових варіацій масла: воно може бути з горіховим або пряним відтінком, м'яке або досить гостре.

Основне виробництво оливкової олії зосереджено на півдні Італії, в регіонах Апулія, Кампанія, Калабрія. Олія звідси має золотисто-жовтий колір, сильний пряний аромат і тонкий горіховий присмак. У кожної олії є свої особливості: олія з Кампанії, наприклад, містить багато мінералів, так як оливкові дерева ростуть на вулканічних грунтах. Масло з Емілії-Романьї легко впізнається по смарагдово-зеленому кольору із золотими проблисками.

Наш магазин пропонує великий асортимент оливкової олії імпортованої з Італії та інших країн Європи, таких відомих виробників як: Monini, De cecco, Carapelli, Bertolli, Primadonna та інші. . На наших прилавках немає підробок! Тільки оригінал! А ціни на нашу оливкову олію приємно Вас здивують.

-32%
-32%
De Cecco classico extra vergine 1 л
OO0014

De Cecco classico extra vergine 1 л

De Cecco - це не просто якісна оливкова олія холодного віджиму, це унікальний продукт, який не має р..
210грн 309грн
Carapelli il extra vergine делікатна 1 л
OO0017

Carapelli il extra vergine делікатна 1 л

Carapelli Delicato extra vergine - делікатне оливкова олія вищої якості, вичавлений тільки з м'я..
193грн
Bertolli Gentile olio extra vergine di oliva 1 л
U29725

Bertolli Gentile olio extra vergine di oliva 1 л

Оливкова олія Bertolli Gentile Extra Vergine - оливкова олія першого віджиму поліпшеної категорії, в..
270грн
Оливкова олія Casato 1 л
U33145
Dante il Tradizionale 1 л
U28061

Dante il Tradizionale 1 л

Dante IL Tradizionale olio – суміш рафінованої оливкової олії високої якості і олії першого холодног..
242грн
-7%
-7%
Dante IL Tradizionale olio extra vergine di oliva 1 л
U28019

Dante IL Tradizionale olio extra vergine di oliva 1 л

 Dante IL Tradizionale olio extra vergine di oliva Dante IL Tradizionale olio extra vergine di ol..
258грн 278грн
-4%
-4%
Cirio olio extra vergine di oliva 1 л
U28018

Cirio olio extra vergine di oliva 1 л

       Оливкова Олія Cirio Olio extra Vergine di oliva (Чіріо) - натуральна оливкова олія екстра-..
258грн 270грн
Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1 л
U29726

Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1 л

Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1л Олія Bertolli Fragrante olio extra vergine di o..
269грн
-26%
-26%
Verd dOr olio extra vergine di oliva 1 л
U28060
-27%
-27%
Plasmon Olio Extra Vergine di Oliva 250 г
SN0384

Plasmon Olio Extra Vergine di Oliva 250 г

Дитяча оливкова олiя Plasmon Olio Extra Vergine di Oliva 250г Дитяче харчування PLASMON відоме в ..
213грн 290грн
Piesse Olio extra vergine di oliva fruttato intenso 1 л
U30921

Piesse Olio extra vergine di oliva fruttato intenso 1 л

Олія оливкова Piesse Olio extra vergine di oliva fruttato intenso 1л Олія оливкова Piesse Olio extr..
256грн
-26%
-26%
Bertolli robusto olio extra vergine 1 л
U29551

Bertolli robusto olio extra vergine 1 л

Яскраво виражений насичений смак і аромат, приємний післясмак. Підходить для страв тривалого приготу..
272грн 369грн
Олія оливкова La Colombara extra vergine 1л
U33164

Олія оливкова La Colombara extra vergine 1л

Оливкова олія  першого холодного віджиму La Colombara Voila Extra Vergine - це оливкова олія вищої к..
295грн
-4%
-4%
Primadonna extra vergine 1 л
OO0023

Primadonna extra vergine 1 л

Олiя оливкова Primadonna extra vergine 1л Оливкова олія Primadonna extra vergine - це олія першог..
202грн 210грн
Levante extra vergine de oliva selezione speciale 1 л
U24855

Levante extra vergine de oliva selezione speciale 1 л

Олiя оливкова Levante extra vergine de oliva selezione speciale 1л Свіжовичавлена нефільтрована оли..
314грн
-10%
-10%
Олія оливкова Verdor 750 мл
U33059
-12%
-12%
Primadonna Olio extra vergine di oliva 0.75 л
U28704

Primadonna Olio extra vergine di oliva 0.75 л

  Італійська оливкова олія «Primadonna» першого холодного віджиму - європейська якість за розумно..
180грн 205грн
-22%
-22%
Олія Extra vergine з часником   0.250 мл
U32571
-22%
-22%
Олія Extra vergine з перцем 0.250 мл
U32570
-22%
-22%
Ulia olio di oliva 1 л
U27902

Ulia olio di oliva 1 л

Італійська оливкова олія Ulia olio di oliva отримують її безпосередньо з оливок методом першого холо..
215грн 277грн
-28%
-28%
Monini Classico extra vergine 1 л
OO0002

Monini Classico extra vergine 1 л

Monini Classico: це ідеально збалансована оливкова олія, яка має неповторний смак. Олія першого холо..
265грн 369грн
Показано з 1 по 28 із 28 (всього 1 сторінок)
Переглянуті товари
-26%
Denk Mit  glasreiniger чистячий засіб для скляних поверхонь, надає блиск 1л
U24034

Denk Mit glasreiniger чистячий засіб для скляних поверхонь, надає блиск 1л

Denk Mit glasreiniger чистячий засiб для скляних поверхонь 1л Засіб для миття вікон Denkmit спрей..
57грн 77грн
Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі