Pesto
ГРАФІК РОБОТИ:
Пн-Сб 10:00-18:00
Вихідний Неділя

ОЛИВКОВА ОЛІЯ

З давніх часів оливкова олія вважається однією з найбільш корисних рослинних олій у світі, її називають ліком від природи, даром богів. Жителі країн, де виробляють цей чарівний продукт харчування і використовують кожен день у своєму раціоні довго зберігають красу, молодість і міцне здоров’я.

Хімічний склад оливкової олії

Оливкова олія виробляється шляхом вичавлювання подрібненої м’якоті свіжих маслин. У період з листопада по березень відбувається збір і заготівля оливок. Дуже важливо для отримання чистої якісної олії максимально швидко зібрати врожай і переробити його, так як після збору окислення маслин відбувається дуже швидко. При окисленні якість отриманої олії може погіршуватися. Оливкова олія вищої якості, тобто першого холодного віджиму, складається з моно-ненасичених жирних кислот:

  • 60-80% від всіх жирних кислот належить олеїнової кислоті омега 9

  • 4-14% лінолевої кислоти омега 6

  • 15% пальмітинової та іншим насиченим жирним кислотам (стеатико, палмителаїко)

  • 0,01-1% омега 3

  • 0,0-0,8% арахісової та запашної

 

Крім того, до складу оливкової олії входить ряд сполук:

  • поліфеноли, феноли та фенолові кислоти

  • скваленій (попереджають розвиток онкології, особливо раку грудей)

  • терпенові спирти

  • стероли і β ситестерол (є тільки в оливковій олії і вони перешкоджають утворенню холестерину)

  • токофероли

  • оливкова олія екстра класу містить вітамін Е, А, D, К.

Корисні властивості оливкової олії

Всі корисні властивості олії визначаються вхідними в її склад речовинами. Оскільки оливкова олія в основному складається з ненасичених жирів (олеїнова жирна кислота), при використанні рослинної олії замість тваринних жирів у щоденному раціоні людини значно знижується рівень поганого холестерину в крові. А також її помірне вживання служить профілактикою цукрового діабету, ожиріння, серцево-судинних захворювань.

  • Вітамін Е, що входить до складу олії є високоактивним антиоксидантом, що допомагає організму в боротьбі зі старінням шкіри, покращує ріст волосся і стан нігтів, є профілактикою розвитку онкологічних захворювань.

  • Вітаміни А, К, D в комплексі з вітаміном Е сприяють зміцненню тканин, м’язів кишечника, кісткової системи. Тому олія дуже корисна для дітей.

  • Феноли, які присутні в складі олії, зміцнюють імунітет і уповільнюють процес старіння.

  • Лінолева кислота досить позитивно впливає на зір, сприяє поліпшенню координації рухів, регенерації тканин, швидкому загоєнню ран, опіків.

  • Вчені довели, що олеїнова кислота здатна стимулювати ген, який пригнічує активний ріст ракових клітин, що знижує ризик онкологічних захворювань.

  • Оливкова олія дуже добре, практично на 100%, засвоюється організмом людини.

 

На наших вітринах ви здебільшого знайдете Італійську оливкову олію визнану однією з кращих в світі за якістю. Олія цієї країни цінується ще і за свою різноманітність: тоді як в Іспанії використовують тільки 15 сортів оливок, в Італії їх число досягає 400. Це дозволяє створювати незліченну кількість смакових варіацій масла: воно може бути з горіховим або пряним відтінком, м'яке або досить гостре.

Основне виробництво оливкової олії зосереджено на півдні Італії, в регіонах Апулія, Кампанія, Калабрія. Олія звідси має золотисто-жовтий колір, сильний пряний аромат і тонкий горіховий присмак. У кожної олії є свої особливості: олія з Кампанії, наприклад, містить багато мінералів, так як оливкові дерева ростуть на вулканічних грунтах. Масло з Емілії-Романьї легко впізнається по смарагдово-зеленому кольору із золотими проблисками.

Наш магазин пропонує великий асортимент оливкової олії імпортованої з Італії та інших країн Європи, таких відомих виробників як: Monini, De cecco, Carapelli, Bertolli, Primadonna та інші. . На наших прилавках немає підробок! Тільки оригінал! А ціни на нашу оливкову олію приємно Вас здивують.

-12%
-12%
Primadonna Olio extra vergine di oliva 0.75 л
U28704

Primadonna Olio extra vergine di oliva 0.75 л

 Primadonna Olio extra vergine di oliva Італійське оливкова олія «Primadonna» першого холодного в..
142грн 162грн
Olio extra vergine di oliva 1 л
U31084
-16%
-16%
Pedimonte olio extra vergine 1 л
SN0443

Pedimonte olio extra vergine 1 л

Pedimonte olio extra vergine  Pedimonte olio extra vergine- ніжна оливкова олія перш..
190грн 225грн
Extra Vergine di oliva il Tradizionale 1 л
SS1701

Extra Vergine di oliva il Tradizionale 1 л

Extra Vergine di oliva Tradizionale 1л      Оливкова олія Rustico Tradizio..
225грн
Extra Vergine di oliva il Rustico 1 л
SS1702

Extra Vergine di oliva il Rustico 1 л

Оливкова олiя olio Extra Vergine di oliva il Rustico 1л      Оливкова олія Rustico О..
225грн
-8%
-8%
De Cecco classico extra vergine 1 л
OO0014

De Cecco classico extra vergine 1 л

Олiя оливкова De Cecco classico extra vergine 1л De Cecco - це не просто якісна оливкова олія холод..
225грн 244грн
Cirio olio extra vergine di oliva 1 л
U28018

Cirio olio extra vergine di oliva 1 л

Олiя оливкова Cirio olio extra vergine di oliva 1л       Оливкова Олія Cirio Olio ex..
236грн
-13%
-13%
Vesuvio Olio extra vergine di oliva 1 л
U27513

Vesuvio Olio extra vergine di oliva 1 л

Олiя оливкова Vesuvio Olio extra vergine di oliva в жестянiй банцi 1л       Оливкова..
109грн 125грн
Ulia olio di oliva 1 л
U27902

Ulia olio di oliva 1 л

Олiя оливкова Ulia olio di oliva 1л      Італійська оливкова олія Uli..
219грн
-15%
-15%
Piesse нефільтрована 1 л
U22901

Piesse нефільтрована 1 л

Олiя оливкова Piesse нефiльтрована 1л Piesse Piccardo e Savore non filtrato Extra Vergine - італійс..
248грн 293грн
-33%
-33%
Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia 1 л
U27968

Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia 1 л

Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia Оливкова олія Olio extra vergine di oliva prodo..
110грн 163грн
Monocultivar taggiasca olio extra vergine di oliva 0.75 л
U23967

Monocultivar taggiasca olio extra vergine di oliva 0.75 л

Monocultivar taggiasca olio extra vergine di oliva  Оливкова олія Monocultivar taggiasca olio ..
256грн
-18%
-18%
Latrovalis 1 л Грецька (ж/б)
U29867

Latrovalis 1 л Грецька (ж/б)

Оливкова олія грецька Latrovalis в жестяній банці 1л      Оливкова олія Latrovalis в..
107грн 130грн
Grezzona di Frantoio extra vergine di oliva 1 л
U27887

Grezzona di Frantoio extra vergine di oliva 1 л

Олiя оливкова Grezzona di Frantoio extra vergine di oliva 1л Оливкове масло Grezzona di frantoio Ex..
299грн
-15%
-15%
Fra Ulivo DOC Olio extra vergine di oliva 1 л
U31157
-10%
-10%
Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1 л
U29726

Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1 л

Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1л Олія Bertolli Fragrante olio extra vergine di oli..
210грн 234грн
-8%
-8%
Vesusio extra vergine 5 л
U27566

Vesusio extra vergine 5 л

Оливкова олія  Vesusio extra vergine проводиться в Італії в невеликій провінції Салерно. У..
330грн 359грн
Sasso olio extra vergine di oliva classico 1 л
U31298

Sasso olio extra vergine di oliva classico 1 л

Sasso olio extra vergine di oliva classico Оливкова олія Sasso Classico - це олія знаменитої і..
225грн
-10%
-10%
Sagra olio extra vergine 1 л
SN0440

Sagra olio extra vergine 1 л

Оливкова олiя Sagra olio extravergine di oliva il Grandulivo 1л Оливкова олія Sagra Olio Extra Verg..
220грн 245грн
-10%
-10%
Or Oliveto oro di natura 1 л
U31271

Or Oliveto oro di natura 1 л

Or Oliveto oro di natura Оливкова олія холодного віджиму Олія оливкова Or Oliveto oro di natur..
190грн 210грн
-18%
-18%
Olio extra vergine estratto a fredo 5 л
U27568

Olio extra vergine estratto a fredo 5 л

Olio extra vergine estratto a fredo Оливкова олія Olio Extra Vergine di Oliva, 5 л - високоякісна&n..
342грн 419грн
Monini extra vergine з розмарином 250 мл
OO0047

Monini extra vergine з розмарином 250 мл

Monini Rosmarino olio extra vergine di oliva  Олія оливкова очищена Моніні розмарин ..
168грн
-13%
-13%
Monini anfora 1 л
OO0038

Monini anfora 1 л

Натуральне ніжне оливкова олія Monini Anfora (Моніно Анфора) Olio di Oliva являє собою суміш масел: ..
215грн 248грн
Farchioni extra vergine 1 л
OO0022

Farchioni extra vergine 1 л

Олiя оливкова Farchioni extra vergine 1л       Для виготовлення олії FARCHIONI викор..
220грн
-18%
-18%
Extra virgin gold extracted Olive oil 0.75 л (Греція)
U27884
Extra vergine di oliva fruttato medio 1 л
U23474

Extra vergine di oliva fruttato medio 1 л

Piccardo & Savore Medium Fruttato Equilibrato extra vergine - італійське оливкова олія преміум к..
265грн
Extra vergine di oliva fruttato leggero 1 л
U23475

Extra vergine di oliva fruttato leggero 1 л

Olio extra vergine di oliva fruttato leggero 1L      Італійська оливкова олія п..
265грн
-8%
-8%
Extra vergine di oliva fruttato intenso 1 л
U23473

Extra vergine di oliva fruttato intenso 1 л

Olio extra vergine di oliva fruttato intenso 1L      Piccardo & Savore Fruttato ..
245грн 266грн
Показано з 1 по 28 із 48 (всього 2 сторінок)
Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі