Песто
ГРАФІК РОБОТИ:
Пн-Сб 10:00-18:00
Вихідний Неділя


ОЛИВКОВА ОЛІЯ

З давніх часів оливкова олія вважається однією з найбільш корисних рослинних олій у світі, її називають ліком від природи, даром богів. Жителі країн, де виробляють цей чарівний продукт харчування і використовують кожен день у своєму раціоні довго зберігають красу, молодість і міцне здоров’я.

Хімічний склад оливкової олії

Оливкова олія виробляється шляхом вичавлювання подрібненої м’якоті свіжих маслин. У період з листопада по березень відбувається збір і заготівля оливок. Дуже важливо для отримання чистої якісної олії максимально швидко зібрати врожай і переробити його, так як після збору окислення маслин відбувається дуже швидко. При окисленні якість отриманої олії може погіршуватися. Оливкова олія вищої якості, тобто першого холодного віджиму, складається з моно-ненасичених жирних кислот:

  • 60-80% від всіх жирних кислот належить олеїнової кислоті омега 9

  • 4-14% лінолевої кислоти омега 6

  • 15% пальмітинової та іншим насиченим жирним кислотам (стеатико, палмителаїко)

  • 0,01-1% омега 3

  • 0,0-0,8% арахісової та запашної

 

Крім того, до складу оливкової олії входить ряд сполук:

  • поліфеноли, феноли та фенолові кислоти

  • скваленій (попереджають розвиток онкології, особливо раку грудей)

  • терпенові спирти

  • стероли і β ситестерол (є тільки в оливковій олії і вони перешкоджають утворенню холестерину)

  • токофероли

  • оливкова олія екстра класу містить вітамін Е, А, D, К.

Корисні властивості оливкової олії

Всі корисні властивості олії визначаються вхідними в її склад речовинами. Оскільки оливкова олія в основному складається з ненасичених жирів (олеїнова жирна кислота), при використанні рослинної олії замість тваринних жирів у щоденному раціоні людини значно знижується рівень поганого холестерину в крові. А також її помірне вживання служить профілактикою цукрового діабету, ожиріння, серцево-судинних захворювань.

  • Вітамін Е, що входить до складу олії є високоактивним антиоксидантом, що допомагає організму в боротьбі зі старінням шкіри, покращує ріст волосся і стан нігтів, є профілактикою розвитку онкологічних захворювань.

  • Вітаміни А, К, D в комплексі з вітаміном Е сприяють зміцненню тканин, м’язів кишечника, кісткової системи. Тому олія дуже корисна для дітей.

  • Феноли, які присутні в складі олії, зміцнюють імунітет і уповільнюють процес старіння.

  • Лінолева кислота досить позитивно впливає на зір, сприяє поліпшенню координації рухів, регенерації тканин, швидкому загоєнню ран, опіків.

  • Вчені довели, що олеїнова кислота здатна стимулювати ген, який пригнічує активний ріст ракових клітин, що знижує ризик онкологічних захворювань.

  • Оливкова олія дуже добре, практично на 100%, засвоюється організмом людини.

 

На наших вітринах ви здебільшого знайдете Італійську оливкову олію визнану однією з кращих в світі за якістю. Олія цієї країни цінується ще і за свою різноманітність: тоді як в Іспанії використовують тільки 15 сортів оливок, в Італії їх число досягає 400. Це дозволяє створювати незліченну кількість смакових варіацій масла: воно може бути з горіховим або пряним відтінком, м'яке або досить гостре.

Основне виробництво оливкової олії зосереджено на півдні Італії, в регіонах Апулія, Кампанія, Калабрія. Олія звідси має золотисто-жовтий колір, сильний пряний аромат і тонкий горіховий присмак. У кожної олії є свої особливості: олія з Кампанії, наприклад, містить багато мінералів, так як оливкові дерева ростуть на вулканічних грунтах. Масло з Емілії-Романьї легко впізнається по смарагдово-зеленому кольору із золотими проблисками.

Наш магазин пропонує великий асортимент оливкової олії імпортованої з Італії та інших країн Європи, таких відомих виробників як: Monini, De cecco, Carapelli, Bertolli, Primadonna та інші. . На наших прилавках немає підробок! Тільки оригінал! А ціни на нашу оливкову олію приємно Вас здивують.

-32%
-32%
Monini Extra Vergine Originale 1 л
SS1545

Monini Extra Vergine Originale 1 л

Оливкова Олiя Monini Extra Vergine Originale 1л     Extra Virgin — класичний смак оливкової олії,..
188грн 277грн
-28%
-28%
Monini Classico extra vergine 1 л
OO0002

Monini Classico extra vergine 1 л

Monini Classico: це ідеально збалансована оливкова олія, яка має неповторний смак. Олія першого холо..
265грн 369грн
-11%
-11%
Олія оливкова De Cecco classico extra vergine 0.750л
U32473

Олія оливкова De Cecco classico extra vergine 0.750л

Оливкова олія De Cecco Extra Vergine Classico - олія першого холодного віджиму, висока якість якої в..
160грн 180грн
-37%
-37%
Carapelli il frantolio extra vergine 1 л
OO0016

Carapelli il frantolio extra vergine 1 л

Carapelli Frantolio - це унікальний продукт, гармонійно поєднав в собі відмінну якість, корисні влас..
210грн 333грн
-32%
-32%
De Cecco classico extra vergine 1 л
OO0014

De Cecco classico extra vergine 1 л

De Cecco - це не просто якісна оливкова олія холодного віджиму, це унікальний продукт, який не має р..
210грн 309грн
Bertolli Gentile olio extra vergine di oliva 1 л
U29725

Bertolli Gentile olio extra vergine di oliva 1 л

Оливкова олія Bertolli Gentile Extra Vergine - оливкова олія першого віджиму поліпшеної категорії, в..
270грн
Farchioni extra vergine 1 л
OO0022

Farchioni extra vergine 1 л

        Для виготовлення олії FARCHIONI використовуються дозрілі оливки, зібрані вручну, причому на..
270грн
Carapelli il extra vergine делікатна 1 л
OO0017

Carapelli il extra vergine делікатна 1 л

Carapelli Delicato extra vergine - делікатне оливкова олія вищої якості, вичавлений тільки з м'я..
193грн
Оливкова олія Casato 1 л
U33145
Sasso olio extra vergine di oliva classico 1 л
U31298

Sasso olio extra vergine di oliva classico 1 л

Sasso olio extra vergine di oliva classico Оливкова олія Sasso Classico - це олія знаменитої і..
245грн
Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1 л
U29726

Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1 л

Bertolli Fragrante olio extra vergine di oliva 1л Олія Bertolli Fragrante olio extra vergine di o..
269грн
-4%
-4%
Cirio olio extra vergine di oliva 1 л
U28018

Cirio olio extra vergine di oliva 1 л

       Оливкова Олія Cirio Olio extra Vergine di oliva (Чіріо) - натуральна оливкова олія екстра-..
258грн 270грн
Levante extra vergine de oliva selezione speciale 1 л
U24855

Levante extra vergine de oliva selezione speciale 1 л

Олiя оливкова Levante extra vergine de oliva selezione speciale 1л Свіжовичавлена нефільтрована оли..
314грн
-7%
-7%
Dante IL Tradizionale olio extra vergine di oliva 1 л
U28019

Dante IL Tradizionale olio extra vergine di oliva 1 л

 Dante IL Tradizionale olio extra vergine di oliva Dante IL Tradizionale olio extra vergine di ol..
258грн 278грн
Dante il Tradizionale 1 л
U28061

Dante il Tradizionale 1 л

Dante IL Tradizionale olio – суміш рафінованої оливкової олії високої якості і олії першого холодног..
242грн
-27%
-27%
Plasmon Olio Extra Vergine di Oliva 250 г
SN0384

Plasmon Olio Extra Vergine di Oliva 250 г

Дитяча оливкова олiя Plasmon Olio Extra Vergine di Oliva 250г Дитяче харчування PLASMON відоме в ..
213грн 290грн
Piesse Olio extra vergine di oliva fruttato intenso 1 л
U30921

Piesse Olio extra vergine di oliva fruttato intenso 1 л

Олія оливкова Piesse Olio extra vergine di oliva fruttato intenso 1л Олія оливкова Piesse Olio extr..
256грн
-18%
-18%
Costa doro Il Grezzo olio extra vergine di oliva 1 л
SS1199

Costa doro Il Grezzo olio extra vergine di oliva 1 л

Італія має безліч переваг як при вирощуванні оливок, так і при виробництві оливкової олії. Оливкові ..
280грн 340грн
-26%
-26%
Bertolli robusto olio extra vergine 1 л
U29551

Bertolli robusto olio extra vergine 1 л

Яскраво виражений насичений смак і аромат, приємний післясмак. Підходить для страв тривалого приготу..
272грн 369грн
Показано з 1 по 28 із 40 (всього 2 сторінок)
Наша група
Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі