Песто
ГРАФІК РОБОТИ:
Пн-Сб 10:00-18:00
Вихідний Неділя


ОЛИВКОВА ОЛІЯ

З давніх часів оливкова олія вважається однією з найбільш корисних рослинних олій у світі, її називають ліком від природи, даром богів. Жителі країн, де виробляють цей чарівний продукт харчування і використовують кожен день у своєму раціоні довго зберігають красу, молодість і міцне здоров’я.

Хімічний склад оливкової олії

Оливкова олія виробляється шляхом вичавлювання подрібненої м’якоті свіжих маслин. У період з листопада по березень відбувається збір і заготівля оливок. Дуже важливо для отримання чистої якісної олії максимально швидко зібрати врожай і переробити його, так як після збору окислення маслин відбувається дуже швидко. При окисленні якість отриманої олії може погіршуватися. Оливкова олія вищої якості, тобто першого холодного віджиму, складається з моно-ненасичених жирних кислот:

  • 60-80% від всіх жирних кислот належить олеїнової кислоті омега 9

  • 4-14% лінолевої кислоти омега 6

  • 15% пальмітинової та іншим насиченим жирним кислотам (стеатико, палмителаїко)

  • 0,01-1% омега 3

  • 0,0-0,8% арахісової та запашної

 

Крім того, до складу оливкової олії входить ряд сполук:

  • поліфеноли, феноли та фенолові кислоти

  • скваленій (попереджають розвиток онкології, особливо раку грудей)

  • терпенові спирти

  • стероли і β ситестерол (є тільки в оливковій олії і вони перешкоджають утворенню холестерину)

  • токофероли

  • оливкова олія екстра класу містить вітамін Е, А, D, К.

Корисні властивості оливкової олії

Всі корисні властивості олії визначаються вхідними в її склад речовинами. Оскільки оливкова олія в основному складається з ненасичених жирів (олеїнова жирна кислота), при використанні рослинної олії замість тваринних жирів у щоденному раціоні людини значно знижується рівень поганого холестерину в крові. А також її помірне вживання служить профілактикою цукрового діабету, ожиріння, серцево-судинних захворювань.

  • Вітамін Е, що входить до складу олії є високоактивним антиоксидантом, що допомагає організму в боротьбі зі старінням шкіри, покращує ріст волосся і стан нігтів, є профілактикою розвитку онкологічних захворювань.

  • Вітаміни А, К, D в комплексі з вітаміном Е сприяють зміцненню тканин, м’язів кишечника, кісткової системи. Тому олія дуже корисна для дітей.

  • Феноли, які присутні в складі олії, зміцнюють імунітет і уповільнюють процес старіння.

  • Лінолева кислота досить позитивно впливає на зір, сприяє поліпшенню координації рухів, регенерації тканин, швидкому загоєнню ран, опіків.

  • Вчені довели, що олеїнова кислота здатна стимулювати ген, який пригнічує активний ріст ракових клітин, що знижує ризик онкологічних захворювань.

  • Оливкова олія дуже добре, практично на 100%, засвоюється організмом людини.

 

На наших вітринах ви здебільшого знайдете Італійську оливкову олію визнану однією з кращих в світі за якістю. Олія цієї країни цінується ще і за свою різноманітність: тоді як в Іспанії використовують тільки 15 сортів оливок, в Італії їх число досягає 400. Це дозволяє створювати незліченну кількість смакових варіацій масла: воно може бути з горіховим або пряним відтінком, м'яке або досить гостре.

Основне виробництво оливкової олії зосереджено на півдні Італії, в регіонах Апулія, Кампанія, Калабрія. Олія звідси має золотисто-жовтий колір, сильний пряний аромат і тонкий горіховий присмак. У кожної олії є свої особливості: олія з Кампанії, наприклад, містить багато мінералів, так як оливкові дерева ростуть на вулканічних грунтах. Масло з Емілії-Романьї легко впізнається по смарагдово-зеленому кольору із золотими проблисками.

Наш магазин пропонує великий асортимент оливкової олії імпортованої з Італії та інших країн Європи, таких відомих виробників як: Monini, De cecco, Carapelli, Bertolli, Primadonna та інші. . На наших прилавках немає підробок! Тільки оригінал! А ціни на нашу оливкову олію приємно Вас здивують.

-8%
-8%
De Cecco classico extra vergine 1 л
OO0014

De Cecco classico extra vergine 1 л

De Cecco - це не просто якісна оливкова олія холодного віджиму, це унікальний продукт, який не має р..
272грн 295грн
-33%
-33%
Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia 1 л
U27968

Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia 1 л

Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia Оливкова олія Olio extra vergine di oliva prodo..
133грн 197грн
-17%
-17%
Monini anfora 1 л
OO0038

Monini anfora 1 л

Натуральна ніжна оливкова олія Monini Anfora (Моніно Анфора) Olio di Oliva являє собою суміш олій: р..
248грн 300грн
Оливкова олія Luglio olio extra vergine di oliva classico 1л
U32006

Оливкова олія Luglio olio extra vergine di oliva classico 1л

Оливкова олія Luglio Extra Verginе володіє характерним світло-зеленим колірьом, фруктовим ароматом о..
254грн
-24%
-24%
Monini Classico extra vergine 1 л
OO0002

Monini Classico extra vergine 1 л

Monini Classico: це ідеально збалансована оливкова олія, яка має неповторний смак. Олія першого холо..
269грн 353грн
-18%
-18%
Latrovalis 1 л Грецька (ж/б)
U29867

Latrovalis 1 л Грецька (ж/б)

Оливкова олія грецька Latrovalis в жестяній банці 1л      Оливкова олія Latrovalis в..
129грн 157грн
-13%
-13%
Vesuvio Olio extra vergine di oliva 1 л
U27513

Vesuvio Olio extra vergine di oliva 1 л

Олiя оливкова Vesuvio Olio extra vergine di oliva в жестянiй банцi 1л       Оливкова..
132грн 151грн
Оливкова олія Frantoio la rocca olio extra vergine di oliva 1л
U32007

Оливкова олія Frantoio la rocca olio extra vergine di oliva 1л

Оливкова олія - ​​рослинна олія, що отримується з плодів оливи європейської (лат. Olea europaea). За..
237грн
Ulia olio di oliva 1 л
U27902

Ulia olio di oliva 1 л

Італійська оливкова олія Ulia olio di oliva отримують її безпосередньо з оливок методом першого холо..
265грн
Extra Vergine di oliva il Tradizionale 1 л
SS1701

Extra Vergine di oliva il Tradizionale 1 л

 Оливкова олія Rustico Tradizionale 1л.- це олія вищої категорії, отримана з м'якоті оливок, вирощен..
272грн
-12%
-12%
Carapelli Delizia extra vergine di oliva 1 л
OO0073

Carapelli Delizia extra vergine di oliva 1 л

Carapelli Delizia Виготовляється з кращих сортів оливок методом першого холодного пресування, що доз..
284грн 324грн
Оливкова олія San Giorgio olio extra vergine di oliva 1л
U32303

Оливкова олія San Giorgio olio extra vergine di oliva 1л

Олія першого холодного віджиму. Для її приготування використовуються оливки без кісточок благородних..
252грн
Оливкова олія Olearia del Garda I Agusto olio extra vergine 0.750л
U32472

Оливкова олія Olearia del Garda I Agusto olio extra vergine 0.750л

Якісне масло холодного віджиму c невеликим додавання рафінованої олії. Як правило, Olio Extra Vergin..
224грн
Оливкова олія Bertolli originale olio extra vergine di oliva 1л
U31639

Оливкова олія Bertolli originale olio extra vergine di oliva 1л

Оливкова олія Bertolli Gentile Extra Vergine - оливкова олія першого віджиму поліпшеної категорії, в..
266грн
Олія Terre Sapienti extra vergine оливкова не фільтрована 0,750л
U32490

Олія Terre Sapienti extra vergine оливкова не фільтрована 0,750л

Оливкова олія холодного віджиму нефільтрована, покращеної категорії, отримана безпосередньо з оливок..
254грн
Олія CastadOro oliva 1л
U32581
Podere del Conte Olio extra vergine di oliva 0.75 л
U29033

Podere del Conte Olio extra vergine di oliva 0.75 л

Олія оливкова Podere del Conte Olio extra vergine di oliva 0,750л Смак М'який і делікатний, хар..
272грн
-18%
-18%
Piesse нефільтрована 1 л
U22901

Piesse нефільтрована 1 л

  Piesse Piccardo e Savore non filtrato Extra Vergine - італійська оливкова олія, нефільтрована е..
290грн 355грн
Pedimonte olio extra vergine 1 л
SN0443

Pedimonte olio extra vergine 1 л

Pedimonte olio extra vergine  Pedimonte olio extra vergine- ніжна оливкова олія першого віджиму, ..
255грн
Extra Vergine di oliva il Rustico 1 л
SS1702

Extra Vergine di oliva il Rustico 1 л

 Оливкова олія Rustico - це олія вищої категорії, отримана з м'якоті оливок, вирощених в особливій к..
272грн
-8%
-8%
Extra vergine di oliva fruttato intenso 1 л
U23473

Extra vergine di oliva fruttato intenso 1 л

     Piccardo & Savore Fruttato Intenso extra vergine - італійська оливкова олія преміум класу, отри..
296грн 322грн
Оливкова олія Santa Sabina olio extra vergine di oliva 1л
U32004

Оливкова олія Santa Sabina olio extra vergine di oliva 1л

Як правило олію olio extra vergine di oliva  отримують в процесі роздавлювання оливки разом з кісточ..
235грн
Оливкова олія Monini classico olio extra virgin di oliva ж/б 1 л
U32304

Оливкова олія Monini classico olio extra virgin di oliva ж/б 1 л

Olio extra vergine di oliva - це оливкова олія ресторанного типу. Олію можна додавати в закуски, раг..
230грн
Оливкова олія Frantoio la rocca olio extra vergine di oliva не фільтрована 1л
U32003

Оливкова олія Frantoio la rocca olio extra vergine di oliva не фільтрована 1л

Оливкова олія  Frantoio la rocca olio extra vergine di oliva - ​​продукт найвищої якості, олія першо..
299грн
Олія оливкова Ranieri olio extra vergine di oliva не фільтрована 0.750л
U32278

Олія оливкова Ranieri olio extra vergine di oliva не фільтрована 0.750л

100% оригінальний БІО продукт - нефільтрована оливкова олія преміум класу першого холодного віджиму...
272грн
Олія оливкова Levante grezzona di frantoio extra vergine di oliva 1л
U31709

Олія оливкова Levante grezzona di frantoio extra vergine di oliva 1л

Всі аромати середземноморських земель зустрічаються в цій  екстра оливковій олії. Плоди оливкових де..
303грн
Олія Extra vergine лимон  0.250 мл
U32572
Показано з 1 по 28 із 41 (всього 2 сторінок)
Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі