Pesto
ГРАФІК РОБОТИ:
Пн-Сб 10:00-18:00
Вихідний Неділя

ОЛИВКОВА ОЛІЯ

З давніх часів оливкова олія вважається однією з найбільш корисних рослинних олій у світі, її називають ліком від природи, даром богів. Жителі країн, де виробляють цей чарівний продукт харчування і використовують кожен день у своєму раціоні довго зберігають красу, молодість і міцне здоров’я.

Хімічний склад оливкової олії

Оливкова олія виробляється шляхом вичавлювання подрібненої м’якоті свіжих маслин. У період з листопада по березень відбувається збір і заготівля оливок. Дуже важливо для отримання чистої якісної олії максимально швидко зібрати врожай і переробити його, так як після збору окислення маслин відбувається дуже швидко. При окисленні якість отриманої олії може погіршуватися. Оливкова олія вищої якості, тобто першого холодного віджиму, складається з моно-ненасичених жирних кислот:

  • 60-80% від всіх жирних кислот належить олеїнової кислоті омега 9

  • 4-14% лінолевої кислоти омега 6

  • 15% пальмітинової та іншим насиченим жирним кислотам (стеатико, палмителаїко)

  • 0,01-1% омега 3

  • 0,0-0,8% арахісової та запашної

 

Крім того, до складу оливкової олії входить ряд сполук:

  • поліфеноли, феноли та фенолові кислоти

  • скваленій (попереджають розвиток онкології, особливо раку грудей)

  • терпенові спирти

  • стероли і β ситестерол (є тільки в оливковій олії і вони перешкоджають утворенню холестерину)

  • токофероли

  • оливкова олія екстра класу містить вітамін Е, А, D, К.

Корисні властивості оливкової олії

Всі корисні властивості олії визначаються вхідними в її склад речовинами. Оскільки оливкова олія в основному складається з ненасичених жирів (олеїнова жирна кислота), при використанні рослинної олії замість тваринних жирів у щоденному раціоні людини значно знижується рівень поганого холестерину в крові. А також її помірне вживання служить профілактикою цукрового діабету, ожиріння, серцево-судинних захворювань.

  • Вітамін Е, що входить до складу олії є високоактивним антиоксидантом, що допомагає організму в боротьбі зі старінням шкіри, покращує ріст волосся і стан нігтів, є профілактикою розвитку онкологічних захворювань.

  • Вітаміни А, К, D в комплексі з вітаміном Е сприяють зміцненню тканин, м’язів кишечника, кісткової системи. Тому олія дуже корисна для дітей.

  • Феноли, які присутні в складі олії, зміцнюють імунітет і уповільнюють процес старіння.

  • Лінолева кислота досить позитивно впливає на зір, сприяє поліпшенню координації рухів, регенерації тканин, швидкому загоєнню ран, опіків.

  • Вчені довели, що олеїнова кислота здатна стимулювати ген, який пригнічує активний ріст ракових клітин, що знижує ризик онкологічних захворювань.

  • Оливкова олія дуже добре, практично на 100%, засвоюється організмом людини.

 

На наших вітринах ви здебільшого знайдете Італійську оливкову олію визнану однією з кращих в світі за якістю. Олія цієї країни цінується ще і за свою різноманітність: тоді як в Іспанії використовують тільки 15 сортів оливок, в Італії їх число досягає 400. Це дозволяє створювати незліченну кількість смакових варіацій масла: воно може бути з горіховим або пряним відтінком, м'яке або досить гостре.

Основне виробництво оливкової олії зосереджено на півдні Італії, в регіонах Апулія, Кампанія, Калабрія. Олія звідси має золотисто-жовтий колір, сильний пряний аромат і тонкий горіховий присмак. У кожної олії є свої особливості: олія з Кампанії, наприклад, містить багато мінералів, так як оливкові дерева ростуть на вулканічних грунтах. Масло з Емілії-Романьї легко впізнається по смарагдово-зеленому кольору із золотими проблисками.

Наш магазин пропонує великий асортимент оливкової олії імпортованої з Італії та інших країн Європи, таких відомих виробників як: Monini, De cecco, Carapelli, Bertolli, Primadonna та інші. . На наших прилавках немає підробок! Тільки оригінал! А ціни на нашу оливкову олію приємно Вас здивують.

Fra Ulivo DOC Olio extra vergine di oliva 1 л
U31157

Fra Ulivo DOC Olio extra vergine di oliva 1 л

  Fra Ulivo DOC Extravergine di oliva - це оливкова олія хорошої якості,за допомогою якої, Ви змо..
110грн
-18%
-18%
Latrovalis 1 л Грецька (ж/б)
U29867

Latrovalis 1 л Грецька (ж/б)

Оливкова олія грецька Latrovalis в жестяній банці 1л      Оливкова олія Latrovalis в..
107грн 130грн
-13%
-13%
Vesuvio Olio extra vergine di oliva 1 л
U27513

Vesuvio Olio extra vergine di oliva 1 л

Олiя оливкова Vesuvio Olio extra vergine di oliva в жестянiй банцi 1л       Оливкова..
109грн 125грн
-33%
-33%
Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia 1 л
U27968

Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia 1 л

Olio extra vergine di oliva prodotto in Italia Оливкова олія Olio extra vergine di oliva prodo..
110грн 163грн
Оливкова олія Frantoio la rocca olio extra vergine di oliva не фільтрована 1л
U32003

Оливкова олія Frantoio la rocca olio extra vergine di oliva не фільтрована 1л

Оливкова олія  Frantoio la rocca olio extra vergine di oliva - ​​продукт найвищої якості, олія першо..
247грн
Vesuvio 100% italiano extra virgine 5 л
U25308

Vesuvio 100% italiano extra virgine 5 л

Оливкова олія Vesuvio 100% italiano extra virgine - продукт першого холодного віджиму, має насичений..
352грн
-18%
-18%
Piesse нефільтрована 1 л
U22901

Piesse нефільтрована 1 л

  Piesse Piccardo e Savore non filtrato Extra Vergine - італійська оливкова олія, нефільтрована е..
240грн 293грн
Оливкова олія Luglio olio extra vergine di oliva classico 1л
U32006

Оливкова олія Luglio olio extra vergine di oliva classico 1л

Оливкова олія Luglio Extra Verginе володіє характерним світло-зеленим колірьом, фруктовим ароматом о..
210грн
Оливкова олія Costa dOro olio extra vergine di oliva biologico 1л
U32005

Оливкова олія Costa dOro olio extra vergine di oliva biologico 1л

Оливкова олія - ​​продукт найвищої якості,першого холодного віджиму (нерафінована). Професіонали наз..
213грн
Оливкова олія Bertolli originale olio extra vergine di oliva 1л
U31639

Оливкова олія Bertolli originale olio extra vergine di oliva 1л

Оливкова олія Bertolli Gentile Extra Vergine - оливкова олія першого віджиму поліпшеної категорії, в..
220грн
Оливкова олія Abril oliv virgen extra hojiblanca 0.5л
U31675

Оливкова олія Abril oliv virgen extra hojiblanca 0.5л

Оливкова олія екстра-класу найвищої якості, виготовлена з оливок сорту Ходжібланка. Віна має високий..
125грн
Ulia olio di oliva 1 л
U27902

Ulia olio di oliva 1 л

Італійська оливкова олія Ulia olio di oliva отримують її безпосередньо з оливок методом першого холо..
219грн
Pietro Coricelli olio extra vergine 1 л
OO0058

Pietro Coricelli olio extra vergine 1 л

Оливкова олія Pietro Coricelli olio extra vergine - олія холодного віджиму, виготовлена шляхом викор..
222грн
-16%
-16%
Pedimonte olio extra vergine 1 л
SN0443

Pedimonte olio extra vergine 1 л

Pedimonte olio extra vergine  Pedimonte olio extra vergine- ніжна оливкова олія перш..
190грн 225грн
Extra Vergine di oliva il Tradizionale 1 л
SS1701

Extra Vergine di oliva il Tradizionale 1 л

 Оливкова олія Rustico Tradizionale 1л.- це олія вищої категорії, отримана з м'якоті оливок, вирощен..
225грн
Extra vergine di oliva fruttato leggero 1 л
U23475

Extra vergine di oliva fruttato leggero 1 л

       Італійська оливкова олія преміум класу, отримане шляхом холодного пресування (першого холо..
285грн
Олія оливкова Sapio olio extra vergine di oliva 1л
U31708

Олія оливкова Sapio olio extra vergine di oliva 1л

Особливу корисність цієї олії забезпечує відсутність фільтрації, що дозволяє зберегти повний спектр ..
215грн
Олія оливкова Levante grezzona di frantoio extra vergine di oliva 1л
U31709

Олія оливкова Levante grezzona di frantoio extra vergine di oliva 1л

Всі аромати середземноморських земель зустрічаються в цій  екстра оливковій олії. Плоди оливкових де..
250грн
Sasso 1 л
SN0435

Sasso 1 л

Натуральне ніжне оливкова олія Sasso Olio di Oliva являє собою суміш олій: рафінованого оливкового м..
212грн
-14%
-14%
Olio Extra Vergine di oliva 5 л
SS1546

Olio Extra Vergine di oliva 5 л

Оливкова Олiя Olio Extra Vergine di oliva 5л Країна виробник: Італія Тип: Делікато Віджим:..
340грн 394грн
Monocultivar taggiasca olio extra vergine di oliva 0.75 л
U23967

Monocultivar taggiasca olio extra vergine di oliva 0.75 л

Оливкова олія Monocultivar taggiasca olio extra vergine di oliva виготовляється виключно з якісних о..
256грн
Monini extra vergine з розмарином 250 мл
OO0047

Monini extra vergine з розмарином 250 мл

  Олія оливкова очищена Моніні розмарин 250 грам. Склад: оливкова олія першого віджиму, розмарин, ..
168грн
-16%
-16%
Monini Delicato extra vergine 1 л
OO0003

Monini Delicato extra vergine 1 л

Monini Delicato Extra Virgin - делікатна оливкова олія першого холодного віджиму. Зібрана з оливок н..
210грн 250грн
Extra Vergine di oliva il Rustico 1 л
SS1702

Extra Vergine di oliva il Rustico 1 л

 Оливкова олія Rustico - це олія вищої категорії, отримана з м'якоті оливок, вирощених в особливій к..
225грн
Extra vergine di oliva fruttato medio 1 л
U23474

Extra vergine di oliva fruttato medio 1 л

Piccardo & Savore Medium Fruttato Equilibrato extra vergine - італійське оливкова олія преміум к..
285грн
-12%
-12%
De Cecco Olio il placere extra vergine 1 л
OO0039

De Cecco Olio il placere extra vergine 1 л

De Cecco Piacere Extra Virgin - оливкова олія вищої категорії, отримана безпосередньо з оливок і вик..
225грн 255грн
Dante Classico extra vergine di oliva 1 л
OO0033

Dante Classico extra vergine di oliva 1 л

DANTE olio extra vergine di oliva Classico - натуральна оливкова олія відомої італійської ..
218грн
-6%
-6%
Abril aceite de oliva vergine extra 0.75 л (Іспанія)
U31207

Abril aceite de oliva vergine extra 0.75 л (Іспанія)

  Abril Olio extra vergine di oliva - одна з найкращих іспанських олій першого холодного віджиму. О..
175грн 186грн
Показано з 1 по 28 із 40 (всього 2 сторінок)
Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі