Сир Land emmental bavarese
Сир Land emmental bavarese - традиційний швейцарський сир з коров'ячого молока. Кільце цього сиру важить в середньому 75 кг. Емменталь виготовляється в різних країнах, так як назва не є зареєстрованим товарним знаком , хоча етимологія слова вказує на його походження з долини Еммі в швейцарському кантоні Берн. Сир Емменталь має характерний пікантний, пряний солодкуватий смак, для нього характерні великі порожнини (дірочки) через особливості процесу виготовлення (виділення вуглекислого газу бактеріями). У деяких країнах саме він називається швейцарським сиром. У поєднанні з сиром грюйер використовується для приготування фондю.
Переглянуті товари
U31037
Сир Land emmental bavarese 400г
Сир Land emmental bavareseСир Land emmental bavarese - традиційний швейцарський сир з коров'ячог..
265грн