Parmigiano Reggiano – це один із найвідоміших італійських сирів, який визнаний у всьому світі за свій насичений смак і виняткову якість. Його виробництво суворо контролюється та регулюється сертифікатом DOP (Denominazione di Origine Protetta), що гарантує автентичність походження та традиційний метод виготовлення.
Витримка 30 місяців – насичений смак і аромат
Цей сир дозріває протягом 30 місяців, що дозволяє йому набути глибокого, витонченого смаку з виразними горіховими та фруктовими нотками. Завдяки тривалій витримці його текстура стає щільною, трохи крихкою, що робить Parmigiano Reggiano ідеальним для натирання або подачі шматочками до вина та закусок.
Натуральний склад та користь для здоров'я
Parmigiano Reggiano виготовляється виключно з коров'ячого молока, закваски, сичужного ферменту та солі, без жодних добавок і консервантів. Він багатий на білок, кальцій, вітаміни A та B12, що робить його корисним для кісток, м’язів і загального здоров’я організму. Завдяки природному процесу дозрівання цей сир майже не містить лактози, тому підходить навіть для людей з її непереносимістю.
Використання у кулінарії
Пармезан – універсальний сир, який ідеально підходить для різноманітних страв:
- Натертий – для пасти, різотто, піци або супів.
- Шматочками – до вин та м’ясних делікатесів.
- Як інгредієнт соусів – для приготування класичного соусу «Альфредо» або «Цезар».
Переваги сиру Parmigiano Reggiano DOP Rewe 30 міс
- Витримка 30 місяців – насичений та вишуканий смак.
- Висока якість, підтверджена сертифікатом DOP.
- Натуральний склад без консервантів та барвників.
- Багатий на білок, кальцій та вітаміни.
- Майже не містить лактози – підходить для людей з її непереносимістю.
- Ідеальний для вживання як самостійно, так і в стравах.
Parmigiano Reggiano DOP Rewe 30 міс – це справжній італійський делікатес, який стане чудовим доповненням до будь-якого столу. Його насичений смак і корисні властивості роблять цей сир унікальним вибором для поціновувачів якісних продуктів.