Крабове м'ясо Captain Byrd - це їжа, отримана з більш білих частин краба; це дуже свіже і легке м'ясо, яке в основному використовується екзотичними рецептами.
У кулінарії крабове м'ясо використовується в якості основного інгредієнта для соусів, салатів або закусок.
Серед рецептів з кращим крабовим м'ясом зазначимо локшину з крабовим м'ясом.