Ікра торгової марки Lemberg (Виробництво Німеччина) виробляється з риби, виловленої на Алясці.
Червона ікра горбуші, вважається найуніверсальнішою, саме вона має попит у більшості споживачів. Її розмір приблизно 5 мм у діаметрі, оболонка не дуже щільна, світло-оранжевого кольору.
Смак і ніжний морський аромат досить насичений, з солодкуватим післясмаком без різкого рибного запаху та гіркуватості.
Важливо! Як консервант Фірма Lemberg категорично не використовує уротропін.
Оскільки ікра не може довго зберігатися без консерванту, використовують 100% натуральну сорбінову кислоту (витяжка з горобини).
Банки комплектуються пластиковими кришками для надійного зберігання ікри після їх відкриття.
Червона ікра дуже корисна та здорова для організму. Білок червоної ікри засвоюється набагато швидше і легше, ніж білки, що містяться у м'ясних та молочних продуктах. Вміст білка в ікрі приблизно 30%. Також, червона ікра містить йод, залізо, фосфор, калій, фолієву кислоту, вітаміни А, Е, Д.
- Країна виробник: Німеччина
- Вигляд ікри: Червона ікра
- Сорт: Вищий
- Класифікація: Зерниста
- Види червоної ікри: Ікра горбуші
- Фасування: Банкова
- Упаковка: Бляшана банка
- Вага: 0.5 кг
- Термін придатності до споживання: 6 місяців
- Склад: ікра горбуші, сіль, сорбінова кислота
