Бренді St-Remy XO в подарунковій коробці 0.7л

Saint Remy XO - чудовий і міцний алкогольний напій, відомий своїм багатим і складним ароматом, а також інтенсивним смаком. Перший випуск бренді St-Rémy XO відбувся у 1990 році, рецепт якого ретельно розробила новий майстер погребу, Мартін Пейн із Сан-Ремі. Вона геніально змішала витончену і складну комбінацію, яка втілила суть стилю St-Rémy.

Процес виробництва бренді St-Rémy XO починається з ретельного відбору найкращого французького винограду, зібраного виключно з престижних виноградників Бургундії, Шампані, долини Рони, Лангедок-Руссільйон, долини Луари, Бордо та Божоле. Десять французьких білих і червоних сортів винограду, таких як Шардоне, Піно Нуар, Мерло, Гаме, Угні Блан, Каріньян, Цінзо, Гренаш, Сіра і Каберне Совіньйон, майстерно підібрані для створення ароматного багатства досконалості. Унікальні характеристики кожного французького вина по-справжньому розкриваються в коньячних спиртах, забезпечуючи м'якість і автентичність St-Rémy. Завдяки запатентованому процесу подвійної дистиляції з використанням безперервної колони вино нагрівають до тих пір, поки воно не перетвориться на о-де-ві (коньячний спирт), досягаючи пікової концентрації своїх характерних ароматів. Згодом унікальний купаж St-Rémy витримується виключно в невеликих французьких дубових бочках, надаючи йому ніжного смаку. Під час витримки о-де-ві у дубових бочках м'який ароматичний букет набуває автентичних коньячних смаків St-Rémy. З часом в о-де-ві з'являються фруктові та квіткові акценти, а також ледь вловимі пряні відтінки, які ретельно контролюються майстром погребу. Мистецтво купажування є останнім штрихом.

Смак: Інтенсивний і ароматний, делікатні деревні та ванільні ноти збагачені відтінками пряної випічки, кураги, фініків, інжиру та горіхів.

Аромат: Багатий і складний, запашні ванільні та деревні тони гармонійно поєднуються з відтінками стиглих фруктів і меду.