Шоколад Sarotti чорний для фондю 200 г

Ідеальне поєднання ніжного смаку какао, цільного молока і ванілі сорту Бурбон. Вміст какао-продуктів 54,0% Зручна форма у вигляді маленьких каллет дозволяє використовувати шоколад як самостійного декору, а так само прискорює процес переплавки. Середня плинність в три краплі дозволяє використовувати цей молочний шоколад для виробництва: шоколадних плиток, корпусних цукерок, так і для приготування ганаша, праліне, соусів, шоколадних мусів. Якщо ви хочете використовувати цей шоколад для фондю або шоколадного фонтану, то рекомендуємо додати 100-130 г какао-масла для збільшення текучості.