Савоярді (savoiardi - «Савойські», також «дамські пальчики») - бісквітне печиво витягнутої плоскої форми, зверху покрите крупинками цукру. Савоярді легко вбирають рідину і стають від цього дуже м'якими. Савоярді - невід'ємний інгредієнт багатьох французьких десертів, зокрема, це печиво використовується в приготуванні тортів-морожених, шарлотки і тірамісу.
Савоярді були придумані при дворі герцогів Савойський в кінці XV століття з нагоди візиту короля Франції і незабаром отримали статус «офіційного» печива Савойї.
Савоярді від Forno Bonomi - це класичний смак, аромат свіжої випічки, повітряна текстура. З ними Ваші десерти стануть просто ідеальними.
Склад: Пшеничне борошно, цукор, яйце 20%, дріжджі (дігідропірофосфат натрію, карбонат натрію, карбонат амонію), сироп глюкози, ароматизатор харчовий, сіль.
