Бальзамічний соус Antica Acetaia Classa 310 г

Бальзамічний соус – уварений до стану сиропу сік зрілого винограду, з додаванням винного оцту. Бальзамік роками витримують в дерев'яних бочках (традиційний – не менше 12 років). А свою назву він отримав за цілющі, антисептичні та протизапальні властивості. У середньовіччі його приймали в якості бальзаму, обробляли рани і рекомендували навіть від чуми. Одна крапля цієї благородної рідини здатна чарівним чином перетворити й збагатити смак будь-якої страви – від салатів, м'яса і риби, до десертів.