Сир Pascoli Italiani Grana Padano Dop a cubetti 350г

Сир Grana Padano cubetti (кубиками), 350 г, Італія

Grana Padano - має солонуватий, пікантний смак з легким горіховим відтінком. Грана падано нагадує пармезан, але, на відміну від нього, здійснюється не тільки в регіоні Емілія-Романья, але і в інших областях Італії: Венеція, Трентіно — Альто-Адідже, П'ємонті і Ломбардії. Ще одна відмінність цього сиру пармезану — сировину для його виробництва (для випуску пармезану використовується молоко корів, які откармливались тільки травою і сіном; для грана падано вимоги не такі жорсткі).Грана падано вживають як окремо, в якості доповнення до вермуту, провину, як правило червоного, так і в тертому вигляді аналогічно пармезану (для заправки пасти, в салатах і т. д)

Така расфассовка вже готові порізані кубики сиру Грана Падано - це дуже зручно для вживання: відкрив упаковочку Grana Padano cubetti, поклав ароматний кубик сиру в рот і насолоджуєшся цим неповторимиым смаком італійських умільців у виготовленні такого унікального сиру.

Грана падано має унікальні поживні характеристики завдяки використанню натуральної, якісної сировини і довгого часу дозрівання.

Калорійність 100 г сиру від 384 кКал, в яких містяться:

Білки 33 г; Жири 28 г; Вуглеводи 0 м; Холестерин 140 мг; Кальцій 1165 мг; Фосфор 692 мг; Натрію хлорид 1,6 м; Калій 120 мг; Магній 63 мг; Цинк 11 мг; Залізо 140 мкг; Мідь 500 мкг; Селен 12 мкг; Йод 35,5 мкг.

КОРИСТЬ:

Завдяки тривалому дозріванню грана падано багатий видозміненими білками, які легко перетравлюються і швидко всмоктуються. Він також містить вільні амінокислоти, що стимулюють активність травних ферментів. Цей факт робить сир незамінним продуктом для спортсменів, дітей (в якості першого сирного прикорму) і вагітних жінок. Мінерали, що входять у його склад, дуже цінні для здоров'я кісток, м'язів, зубів, що вкрай необхідно для людей у віці. Близько 40% від вмісту в сирі жирів є ненасиченими. Ці сполуки підтримують здоров'я серця і судин, беруть участь в синтезі багатьох гормонів, що забезпечують захист від запальних процесів, є фундаментом здорового стану шкіри і волосся. Вміст кальцію всього лише в 50 г сиру таке, що покриває 60% денної норми дорослої людини, 50% ДН літніх людей, 43% ДН підлітків і вагітних жінок. Цей мінерал відіграє важливу роль у процесах скорочення м'язів, клітинної проникності з цілісності кісток.

Крім того, грана падано дає організму: Фосфор, який відповідає за здоров'я зубів; Йод, що є важливим компонентом нормального функціонування щитовидної залози; Мідь і цинк, що запобігають старінню клітин та підтримують м'язи в тонусі; Селен, що нормалізує роботу імунної та серцево-судинної системи; Магній, що каталізує роботу деяких ферментів, що регулюють обмін речовин; У сирі містяться 8 вітамінів (А, В1, В2, В6, В12, D, РР, Е), надходження яких в організм відбувається лише з їжею. Цей набір відповідає за правильну роботу багатьох систем людини.