Сир Emmental Bavarese - це вид швейцарського сиру, який виготовляється з коров'ячого молока. Він має світло-жовту або слонової кістки кольорову середину з великими отворами, які відомі як "глазурі". Скоринка сиру може бути трохи твердою і темною, але м'яка і їстивна.
Смак сиру Emmental Bavarese - гармонійний і ніжний, з легкою гостротою. Він досить м'який і трохи жирний на дотик, з ароматом молока та горіхів. Сир може бути використаний для приготування різноманітних страв, таких як бутерброди, піци або салати, або просто з'їдений як закуска.
Emmental Bavarese нарізаний зазвичай у вигляді тонких листів або кубиків, що робить його зручним для використання в кулінарії. Сир може бути зберіганий в холодильнику протягом кількох тижнів, якщо він зберігається в герметичній упаковці.
| Молочна продукція | |
| Вага | 140 г |
| Вид | Емменталь |
| Країна виробник | Італія |
| Тип | Твердий сир |