Сир зі свіжого коров'ячого молока, що відноситься до твердих сирів, з характерним сирним ароматом з легким і гострим пікантним смаком, пружною структурою і великими вічками на зрізі.
Сир зі свіжого коров'ячого молока, що відноситься до твердих сирів, з характерним сирним ароматом з легким і гострим пікантним смаком, пружною структурою і великими вічками на зрізі.