Ніжний вершковий сир, виготовлений на основі високоякісного молока та добірних вершків. За технологією приготування молочна сировина повільно нагрівається, потім охолоджується та змішується із закваскою. Процес згортання триває близько 20 годин, після закінчення яких сир звільняється від сироватки і змішується з необхідними за рецептурою інгредієнтами. До складу крем-сиру не входять жодні консерванти. Консистенція сиру досить щільна і водночас пластична. Поверхня гладка, маслоподібна. У роті крем-сир швидко тане, не залишаючи ніякого післясмаку.