Цей напівтвердий голландський сир славиться своїм інтенсивним помаранчевим кольором, отриманим за допомогою натурального барвника аннато. Виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока. Порівняно з іншими сирами, він відрізняється легким фруктовим ароматом, який ідеально поєднується з підсмаженими і гарячими стравами, такими як запіканки, піца або тости.