Стручок бурбонської ванілі Kotanyi 2г

Справжня бурбонська ваніль має спокусливо ніжний і солодко-пряний смак. Стручок ванілі Kotányi слід розрізати вздовж і видалити м’якоть з численними зернами, загорнутими в ароматну олію.

Приготування: Стручок ванілі розрізати вздовж і видалити м’якоть. Паличку і м'якоть відварити з молоком і вершками. Жовток збити з цукром до однорідності. Потім додати суміш молока і вершків, помішувати на водяній бані, поки вона трохи не загусне. Остудити, злити воду і натерти в морожениці.