Базилік - одна з найважливіших трав на кухні. Має сильний ароматний смак і запах. Це невід'ємна частина італійської кухні. Він додасть неповторного смаку пасті, піці, супам і салатам. Також чудово поєднується з помідорами або моцарелою. Мабуть, найдосконалішим делікатесом з базиліка є соус песто, приготований з базиліка, часнику, пармезану та кедрових горіхів.