Оливкова Farchioni Il Casolare grezzo 1 л
- Виробник: Farchioni
- Наявність: Продано
- 592грн
Олiя оливкова Farchioni Il Casolare grezzo naturale olio extra vergine di oliva 1л
Оливкова олія Farchioni Il Casolare grezzo naturale Olio Extra Vergine di Oliva - нефільтрована першого холодного віджиму.
Особливу корисність цього масла забезпечує відсутність фільтрації, що дозволяє зберегти повний спектр вітамінів, мікроелементів і амінокислот. ЇЇ відрізняє між інших олій неповторний насичений смак, густа концентрація і фруктовий аромат.
При виробництві нефільтрованої оливкової олії плоди оливок збирають при оптимальній зрілості і віджимають протягом 72-х годин.
Традиційно, для нефільтрованої оливкової олії оливки збираються вручну. Одна з властивостей високоякісної олії - смак гіркоти, який відчувається після ковтання, оскільки віджата вона з свіжозібраних оливок.
Може спостерігатися осад оливковою м'якоті - це безпосередня ознака нефільрованності.
