Оливкова Costa dOro Integrale extra vergine di oliva 1 л

Costa d'Oro Integrale нефільтрована оливкова олія першого віджиму, що володіє збалансованим м'яким і ніжним смаком з фруктовою ноткою. Ця олія дуже корисна, оскільки містить щонайменше на 30% більше поліфенолів і вітамінів, ніж фільтрована оливкова олія. Поліфеноли є потужними антиоксидантами і, разом з вітамінами, захищають клітини від вільних радикалів.

            Ця оливкова олія гірчить,тоту що містить олеокантал(а він присутній тільки в цілих оливках),мінерал,який чистить судини,виводить поганий холестерин,підтримує в нормі хороший холестерин,перешкоджає виникненню атеросклерозу.

            Олія набула широкого поширення і популярності в Європі завдяки так званій "середземноморській дієті", суть якої полягає в зменшенні споживання тваринних жирів і їх заміні рослинними. Кращі сорти оливкової олії отримують способом холодного віджиму (такі олії називають "extra vіrgіn"). У кулінарії таку олію застосовують як салатну та для приготування різних страв при температурі не вище 180 ° С, так як при більш високих температурах воно розпадається.

Країна виробник: Італія

Об"єм: 1 л.