• Бальзамічний Aceto balsamico di Modena 0.5 л

Бальзамічний Aceto balsamico di Modena 0.5 л

Код товару: OC0018
  • Наявність: Продано
  • 105грн

Оцет aceto balsamico di Modena 0,5л

Оцет aceto balsamico di Modena - надає оригінальний смак копченого лосося, пасті, піці, різотто, рибі, вареному або смаженому на грилі м'яса, овочів, канапе, сиру, морозива, полуниці, темному шоколаду. Оцет відноситься до ряду кисло-солодких приправ і традиційно виготовляється в італійському містечку Модена. У порівнянні зі звичайним виноградним оцтом, бальзамічний проводиться за зовсім іншою технологією. Його готують з соку певних сортів білого винограду, для чого сировину пресують і варять у відкритих котлах. Потім отримане сусло охолоджують, проціджують і переливають в бочки зі спеціальних порід дерева (вишня, каштан, туя, дуб). Протягом процесу дозрівання, у міру випаровування надлишку вологи, бальзамічний оцет переливають в бочки все меншого обсягу. Після закінчення терміну витримки, продукт набуває присмак деревини і складний аромат.
 

Оцет
Вид оцтуБальзамічний

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується!
    Погано      Добре
Переглянуті товари
Оцет aceto balsamico di Modena 0,5л
OC0018

Оцет aceto balsamico di Modena 0,5л

Оцет aceto balsamico di Modena 0,5лОцет aceto balsamico di Modena - надає оригінальний смак к..
105грн
Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі