Філе тунця Капрі в оливковій олії виробляється виключно з тунця найвищої якості. Вони характеризуються світло-рожевим м’ясом, досить нежирним, ретельно відбираються та упаковуються вручну, висока якість цього продукту робить його ідеальним для споживачів, які шукають досконалості.