Італійські макарони з твердих сортів пшениці Tre Mulini farfalle (метелики, в перекладі з італійського) являють собою невеликі квадратики тіста, защіпленниі по середині, подарують гурманам справжню насолоду, завдяки своїй ніжній поверхні з різною структурою тіста - в середині більш щільною і тоншою по краях. Серед всіх фігурних форм пасти Фарфалле, як справжні метелики, "перелітають" від смаку до смаку, пристосовуючись до найрізноманітніших сполученням. Завдяки своїй легкій і веселій формі, Farfalle прекрасно підходять для приготування різних салатів, соусів і супів, а також прекрасно поєднуються як з традиційними, так і з нестандартними, фантазійними соусами.