Макарони Grano Dorato penne rigate 500 г

Макарони Grano Dorato Penne Rigate (Пір'я) – макаронні вироби з борошна із твердих сортів пшениці (дурум). Таке борошно якнайкраще підходить для виготовлення макаронних виробів, адже воно містить багато клейковини та крохмалю, що дозволяє тесту добре розтягуватися і зберігати текстуру при варінні. Макарони з твердих сортів вважаються найкориснішими, адже вони є найменш калорійними. Вони містять багато рослинного білка, складних вуглеводів, вітамінів групи В, завдяки чому надовго насичують, сприяють покращенню роботи кишечника та виведенню шлаків.

Приготування: підготувати велику каструлю з достатньою кількістю підсоленої води (1 л води/100 г макаронних виробів). Додайте макарони, коли вода закипить. Варити протягом (7-9 хв.), рідко помішуйте макаронні вироби. Після приготування добре процідить та подайте страву гарячою, додавши соус на ваш вибір або тертий сир.