Борошно твердих сортів пшениці Tre mulini 1кг. Завдяки особливому процесу обробки та відбору кращих сортів твердої пшениці в готових виробах зберігається максимальний вміст білків і клітковини. Італійська борошно твердих сортів пшениці ідеально підходить для приготування всіх видів макаронних виробів, вишуканою випічки і домашнього хліба (хліб з цього борошна не володіє яскраво вираженою пористістю і легкістю, тобто він досить щільний, на відміну від хліба з м'яких сортів, проте терміни його зберігання набагато більше). Відмінність борошна з твердих сортів від борошна з м'яких сортів - це колір. Борошно з м'яких сортів практично завжди білого кольору, в той час як борошно з твердих сортів має більш виражений жовтуватий відтінок, завдяки підвищеному вмісту каротиноїдів.
Рекомендовані товари
Борошно Barilla Farina per tutte le preparazioni 1кг
