Завдяки своїй універсальності це найпоширеніше борошно на кухні. Його реологічні характеристики ідеально підходять для приготування кондитерських виробів і солоних виробів. З цим борошном можна не тільки випікати смачну піцу, а й фокаччу, киш і хліб.
Країна виробник: Італія