Шпек La Bottega del Gusto Speck di montagna 500 г

Шпек Speck di Montagna - це копчена свинина найвищої якості. Виготовлена ​​з відбірної свинини з прошарками сала і шкіркою, яке спочатку просаливают, а потім натирають сіллю і спеціями. Коптять шпек при невисокій температурі, тобто холодним способом.

Далі технологія передбачає досить тривалий час визрівання. В результаті дотримання рецептури виходить продукт зі своїм неповторним смаком. Такий італійський бекон охоче передає свій насичений аромат всіх страв в які його додають.

Це можуть бути сандвічі, салати, соуси для пасти, омлети і все, що ваша душа забажає.