Салямі Salame nostrana senza glutine за 1кг

дуже популярний та відомий по всій території, завдяки своєму бездоганному аромату.
Salame Nostrano виробляється з м'ясом та жиром свиней більше 200 кг, використовуючи всі найвидатніші частини, включаючи стегна.
завдяки використанню дрібного шліфування та м'яких стегон, зберігає м'якість навіть з часом. Це також пов'язано з місцем дозрівання, який повинен бути досить вологим, з можливістю періодичної вентиляції.