Нарізка Dal Salumiere salame milano 150г

Нарізка Salame Milano характеризується рубленим м'ясом. Після довгого соління, воно набуває яскраво-червоного кольору і вишуканого смаку. Фарш салямі Мілано складається тільки зі свинини, дуже рідко трохи яловичини. Ця ковбаса менш солона, ніж її побратими. Вона негостра, є запах диму. Піцу Мілано готують саме із цією ковбасою. Також її подають як холодну закуску і додають у суп.