Салат з цукіні з сиром і бальзамічним оцтом

Інгредієнти Для: 4 порцій

• Сіль за смаком
• Петрушка 1
• Часник 2 зубка
• Олія оливкова 50 мілілітрів
• Цукіні 3 штуки
• Оцет бальзамічний 2 столові ложки
• Перець чорний мелений за смаком
• Сир твердий 100 г.

  ---

Інструкція Приготування ≈ 30 хвилин

1. Цукіні очистити, нарізати тонкими пластинами і обсмажити на оливковій олії.
2. Часник порубати і підігріти на оливковій олії, а потім додати до цукіні. Збризнути бальзамічним оцтом.
3. Твердий сир натерти на крупній тертці. З'єднати з цукіні.
4. Порубати зелень петрушки і посипати салат.

   ---

---