Теплий діп з артишоків

Інгредієнти  Для: 10 порцій

• Часник 2 зубка
• Майонез легкий стакан
• Кайенский перець за смаком
• Перець чорний мелений за смаком
• Сир пармезан тертий 2 стакани
• Сіль велика за смаком
• Цедра лимонна терта 2 чайні ложки
• Серцевини артишоків консервовані 800 г.

  ---

ІнструкціяПриготування ≈ 30 хвилин

1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
2. У блендері змішайте всі інгредієнти, залишивши 1 столову ложку пармезану, посоліть і поперчіть. Подрібніть до стану пюре.
3. Перекладіть масу в 1 або 2 формочки і посипте пармезаном.
4. Відправте в розігріту духовку на 15-20 хвилин до золотистої скоринки.

   ---