Кекси з білим вином

Інгредієнти (6 порцій)

• Борошно пшеничне 300 г.
• Розпушувач 7 г.
• Сода 3 г.
• Масло вершкове 150 г.
• Цукор 130 г.
• Яйце куряче 2 шт.
• Виноград 120 г.
• Вино біле 130 мл.

  ---

Процес приготування: ≈ 50 хвилин

1. Вершкове масло збити з цукром в пишну масу. Додати яйця (по одному) і ще трохи збити. Всипати просіяне борошно з розпушувачем і содою. Перемішуючи, підливати в тісто вино.
2. Виноград обваляти в борошні і змішати з тістом. Духовку розігріти до 190°C. Тісто вилити у формочки (заповнювати на половину) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 20 хвилин. Потім, не відкриваючи духовки, залишити там на 5 хвилин.

   ---

Готова страва: ​Кекси з білим вином

---