Спагеті "Ніцца"

Інгредієнти (1 порція)

• Спагеті 100 г.
• Оливкова олія 30 г.
• Вершкове масло 15 г.
• Ріпчаста цибуля 80 г.
• Помідор 1 шт.
• Зубчик часнику 2 шт.
• Сир (твердий) 40 г.
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком

  ---

Процес приготування: ≈ 35 хвилин

1. Спочатку потрібно приготувати спагеті. Для цього опуститии спагеті в підсолену воду, в котру спершу додано оливкову олію.
2. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Часник розтерти в спупці. Смажити на вершковому маслі цибулю та часник, туди ж додати дрібнопорізаний помідор.
3. Трохи обсмажити помідори з цибулею та часником і додати до спагеті, обережно перемішуючи. Натерти на дрібній тертці сир. Тертий сир подавати окремо.

   ---

Готова страва: Спагеті "Ніцца"

---