Фрикадельки по-італійськи

Інгредієнти (7 порцій)

• Яловичий фарш 750 г.
• Сир пармезан 150 г.
• Яйця 1 шт.
• Сухарі панірувальні 100 г.
• Молоко 100 мл.
• Часник 2 ст. л.
• Орегано 1 ч. л.
• Сіль 1 ч. л.
• Чорний мелений перець 1 ч. л.
• Петрушка 2 ч. л.

  ---

Процес приготування: ≈ 30 хвилин

1. Сир натерти на тертці. Змішати всі інгредієнти в одній великій мисці.
2. Зліпити з отриманої суміші невеликі фрикадельки.
3. Розігріти духовку до 180°С і розкласти фрикадельки на деко.
4. Поставити деко в духовку і запікати 25 хвилин.

   ---

Готова страва: Фрикадельки по-італійськи

---