Сирні хлібці

Інгредієнти (6 порцій)

• Сир Моцарелла 230 г.
• Гострий сир Чеддер 450 г.
• Зелена цибуля 10 г.
• Майонез 150 г.
• Кисла сметана 30 г.
• Зубчик часнику 4 шт.
• Вершкове масло 150 г.
• Італійський хліб (булка) 2 шт.

  ---

Процес приготування: ≈ 20 хвилин

1. Спочатку потрібно потерти на середній тертці два види твердого сиру та не дуже дрібно порізати цибулю. Потім в окремій великій мисці змішати разом тертий сир, майонез, сметану та зелену цибулю. Розім'яти зубчики часнику. В іншій мисці змішати разом масло та часник до однорідного стану.
2. Додати масло з часником у суміш сиру та сметани. Нагріти електричну духовку до 180°С. Розрізати булку хліба в горизонтальному напрямі, та покласти на деко скоринкою вниз. Намастити хліб шаром сирної суміші. Поставити деко в духовку та підсмажувати 3-5 хвилин, до отримання золотисто-коричневої скоринки.
3. Витягнути з електричної духовки готові хлібці, залишити полежати 5 хвилин, щоб хліб трохи охолонув. Порізати страву на шматочки хлібним ножем та подати на стіл.

   ---

Готова страва: Сирні хлібці

---