Кільця з начинкою

Інгредієнти (6 порцій)

• Хліб житній 6 скибочок
• Макарони канелоні 6 шт.
• Сир 100 г.
• Паштет м'ясний 60 г.
• Кунжут 2 ст. л.
• Цибуля ріпчаста 1 шт.
• Часник 1 зубок
• Помідори 3 шт.
• Соняшникова олія 1 ст. л.
• Томатна паста 2 ст. л.
• Базилік січений 1 ст. л.
• Мед 0,5 ч. л.
• Чорний мелений перець за смаком
• Cіль за смаком

  ---

Процес приготування: ≈ 30 хвилин

1. Помідори залити окропом і залишити їх на деякий час. Потім зняти шкірку, а м'якоть дрібно нарізати.
2. Часник і цибулю очистити від лушпиння і дрібно нарізати.
3. На сковороді розігріти олію й обсмажити разом цибулю і часник. Далі додати помідори, томатну пасту, базилік і мед. Зверху поперчити за смаком, перемішати і тушкувати до загустіння.
4. Макарони зварити в підсоленій воді, а потім викинути їх на друшляк.
5. Коли макарони охолонуть, розрізати кожну трубочку поперек на 4 частини.
6. З хліба вирізати 24 круглих скибочки діаметром 2,5 см., укласти їх на змащене олією деко, зверху поставити кільця канелоні.
7. Сир натерти на дрібній тертці. Після чого змішати сир, паштет і кунжут.
8. Викласти половину сирно-паштетної маси в трубочки, потім томатну суміш і зверху знову сирну.
9. Коли всі трубочки будуть нафаршировані, поставити деко в духовку, розігріту до 230°С. Запікати близько 5 хвилин.
10. При подачі можна прикрасити зеленню.

    ---

Готова страва: Кільця з начинкою

---