Піца "Стромболі"

Інгредієнти (8 порцій)

• Тісто для піци 250 г.
• Томатна паста 200 мл.
• Моцарела 200 г.
• Салямі 100 г.
• Шинка 100 г.
• Яйця 1 шт.
• Петрушка за смаком
• Соняшникова олія за смаком

  ---

Процес приготування: ≈ 20 хвилин

1. Тісто розкачати, викласти на змащене олією деко.
2. Тісто змастити томатною пастою, залишити краї не змащеними.
3. На соус покласти половину порції натертої моцарели, зверху - нарізані шинку і салямі. Посипати тертою моцарелою.
4. Виделкою збити яйце. Змастити яйцем вільні края тіста і загорнути майбутню піцу в рулет.
5. Змастити збитим яйцем, посипати нарізаною петрушкою, зробити надрізи ножем уздовж рулету.
6. Поставити піцу запікатися в розігріту духовку протягом 10 хвилин на температуру 150°C.

   ---

Готова страва: Піца "Стромболі"

---