Тірамісу без яєць з кавовим лікером

Інгредієнти (6 порцій)

• Сир маскарпоне 500 г.
• Пудра цукрова 2 ст. л.
• Лікер кавовий 2 ст. л.
• Кава свіжезварена 250 мл.
• Печиво савоярді 250 г.
• Шоколад 400 г.

  ---

Процес приготування: ≈ 15 хвилин

1. Змішати в мисці сир із цукровою пудрою, окремо змішати каву з лікером.
2. Вимочити половину печива в кавово-лікерній суміші, викласти у форму, викласти зверху на печиво у формі половину крему із маскарпоне з пудрою, розподілити по всій поверхні.
3. Половину печива вимочити в кавової суміші, викласти зверху на крем, зверху на другий шар печива викласти другу половину крему.
4. Накрити форму зверху харчовою плівкою, залишити в холодильнику на 6 годин. При подачі посипати зверху тертим шоколадом.

   ---

Готова страва: Тірамісу без яєць з кавовим лікером

---