Гріссіні з сировяленой шинкою

Інгредієнти Для: 5 порцій

• Цукор 1 столова ложока
• Вода 250 мілілітрів
• Сіль 10 г.
• Прошутто 200 г.
• Борошно пшеничне 500 г.
• Олія оливкова 50 мілілітрів
• Дріжджі сухі 10 г.
• Семола 50 г.

  ---

Інструкція Приготування ≈ 60 хвилин

1. У воді розвести дріжджі, сіль, цукор. Влити оливкову олію, і поступово всипати борошно, вимішуючи еластичне тісто.
2. На робочій поверхні розсипати семолу, розкачати тісто товщиною три сантиметри і нарізати ножем на невеликі шматочки.
3. Кожну частину тіста розкачати в тонку трубочку і викласти на деко, запікати в духовій шафі Hotpoint-Ariston при температурі 220 градусів близько 15 хвилин.
4. Остудити гріссіні і кожну паличку загорнути в прошутто.

   ---

Готова страва: Гріссіні з сировяленой шинкою

---