Паста з часником і креветками

Інгредієнти (2 порції)

• Масло кисло-вершкове 45 г.
• Спагеті 200 г.
• Олія оливкова 5 мл.
• Часник 20 г.
• Цедра лимона 10 г.
• Перець чилі 10 г.
• Креветки (салатні) очищені 300 г.
• Лимонний сік 1 ст. л.

  ---

Процес приготування: ≈ 20 хвилин

1. Відварити пасту в підсоленій воді близько 8-10 хвилин. Злити воду.
2. Поки паста готується, нагріти сковорідку на середньому вогні. Розтопити вершкове масло і оливкову олію.
3. Додати видавлений часник, пластівці чилі і цедру. Готувати ще 2 хвилини. Потім викласти в олію креветки і, помішуючи, готувати ще 7 хвилин до готовності креветок.
4. До приготовлених креветок викласти пасту, петрушку, видавити сік лимона. Посолити і поперчити. Перемішати і подавати. Додатково поперчити, посипати цедрою лимона і свіжою петрушкою.

Готова страва: Паста з часником і креветками