Інгредієнти  Для: 2 порцій

• Мед 1 чайна ложка
• Сіль морська за смаком
• Помідори 2 штуки
• Перець болгарський 1 штука
• Олія оливкова 3 столові ложки
• Соус соєвий 3 чайні ложки
• Цукіні 1 штука
• Оцет бальзамічний 1 чайна ложка
• Вино біле сухе 100 г.
• Перець чорний мелений за смаком
• Розмарин свіжий 2 л.
• Грудка куряча на кістки 2 штуки

Інструкція  Приготування ≈ 180 хвилин

1. Курячу грудку добре вимити і покласти в миску. Залити білим вином і соєвим соусом. Дати постояти 2 години (можна більше).
2. Коли грудка закінчить маринуватися, посолити його, поперчити, укласти на деко (я його робила з фольги), трохи полити оливковою олією. Зверху кожної грудки покласти по гілочці розмарину.
3. Приготувати заправку. Для цього окремо змішати оливкову олію, бальзамічний оцет і мед.
4. Овочі добре вимити, помідори порізати кружальцями, а все інше - кубиками. Скласти в миску і змішати з заправкою.
5. Овочі покласти разом з грудкою.
6. Запікати при температурі 180 градусів 35 хвилин.