Паста з соусом з пармезану та часнику.

Паста з соусом з пармезану та часнику.

Інгредієнти:

• 400 грамів спагеті
  
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 1 чашка вершків
• 1 чашка тертого пармезану
• 2 столові ложки масла
• 1/4 чайної ложки перцю
• Свіжа петрушка або базилік для прикраси

Інструкції:

1. На киплячу воду додайте сіль та оливкову олію, а потім викладіть спагеті. Готуйте їх за вказівками на упаковці.
2. Під час варіння спагетів розігрійте масло в глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте дрібно нарізаний часник та обсмажте його до золотистого кольору.
3. Додайте до сковороди вершки та тертий пармезан, постійно помішуючи сковороду, щоб сир розтопився та вершки зігрілися.
4. Додайте перець та сіль за смаком.
5. Коли спагетів варені, злейте воду та додайте їх до сковороди з соусом. Помішайте все докупи, щоб соус рівномірно розподілився на спагеті.
6. Подаємо на стіл з нарізаною свіжою петрушкою або базиліком та додайте трохи додаткового тертого пармезану перед подачею.
7. Це смачне блюдо з пармезаном просте в приготуванні та стане прекрасним варіантом на обід або вечерю для всієї родини. Добрий апетит!