Салат з моцарелою і прошутто

Прошутто - традиційна італійська шинка, натерта сіллю, гостра, копчена, приготовлена ​​з свинячого окосту. Вишуканий смак прошутто в повній мірі можна оцінити, якщо шинку нарізають тоненькими скибочками і подають з соковитими овочами і фруктами.

На дві порції нам знадобиться

• 200 грам салату мікс,
• 100 грам прошутто,
• 200 грам моцарели міні,
• 100 грам помідор черрі,
• 1 ч.л. гірчиці,
• 1 ст.л. малинового сиропу,
• лимонний сік,
• оливкова олія,
• сіль, перець.

1. Викладіть в салатницю мікс з листя салатів.
   
2. Розкладіть черрі і моцарелу.
3. Зверху викладіть дуже тонко нарізану шинку прошутто.

Далі приготуйте заправку: змішайте гірчицю і оливкове масло, додайте малиновий сироп і лимонний сік за смаком, посоліть, поперчіть.

Заправте салат і насолоджуйтеся поєднанням смаків італійської кухні.