
Чим корисне вживання горіхів?
Включення у своє денне меню різних горішків сприяє поркащенню пам’яті і уваги, благотворно впливає на потенцію. Вітамін Е, що міститься в горіхах, нейтралізує вільні радикали, що ушкоджують клітини мозку. Особливо хороший для цих цілей арахіс, окрім описаного вище ефекту, він істотно знижує ризик виникнення діабету. До того ж арахіс — один з самих низькокалорійних представників горіхової братії. Проте, він все ж калорійний, так що міру треба знати у всьому.
- ВОЛОСЬКІ і КЕДРОВІ горіхи є відмфнним афродизіаком.
- ФУНДУК(лісовий горіх) багатий біотином — це вітамін краси, що перешкоджає старінню шкіри, зміцнює нігті та волосся. Крім того, він нормалізує білковий і жировий обміни.
- ФІСТАШКИ – це єдині у своєму роді горіхи, що добре впливають на зір.
- МИГДАЛЬ — дуже смачні горішки, здатні до того ж поліпшити стан шкіри, нігтів, волос при їх регулярному употреблениии.
- КЕДРОВІ горіхи корисні дітям – вони легко засвоюються і сприяють активізації мислення.
- КАШТАНИ – горіхи для людей, що рахують калорії – містять мінімум жиру – менше арахісу.
В цілому, питання користі і шкоди горіхів залежить від особистих властивостей організму і від споживаної їх кількості. До горіхів треба ставитися, як до ідеального перекусу що поміщається в жмені, тоді ефект від їх споживання буде найбільшим. Не зовсім правильно вважати горіхи повноцінним харчуванням, яке може замінити м’ясо. Вважається, що жири і білки горіхів не замінять певні цінні амінокислоти, що містяться в м’ясі. Але вегетаріанці спростовують це твердження. Ідеально додавати горіхи в салати, до овочів, до зелені. Більше шкоди, ніж користі горіхи принесуть в солодощах – максимум жирів і вуглеводів.