Парміджано-Реджано (італ. Parmigiano-Reggiano) – італійський твердий гранульований варений, але не пресований сир. Смак пармезану складний і насичений: з відтінками фруктів та горіхів, з пікантним тривалим післясмаком та гостринкою. Аромат глибокий та пряний.
Відповідно до італійського законодавства, сир має право називатися Парміджано-Реджано лише якщо його виробляють в одній із провінцій Італії. Сорт Парміджано Реджано має статус PDO.
| Молочна продукція | |
| Вага | 250г |
| Вид | Пармезан |
| Витримка | 22 місяці |
| Країна виробник | Італія |
| Тип | Твердий сир |
Немає відгуків про цей товар.