Сир пармезан (Parmigano reggiano) 40 місяців - це королівський сир, найбільш багатий поживними речовинами, більш крихкий і зернистий. Його смак дуже насичений, кисломолочний, пряний і чуть фруктовий. Багатий вітамінами і мінералами. Рівень «соленості» середній. Сир прекрасно поєднується з червоним сухим вином, з фруктами (грушами, виноградом та не тільки), навіть з чаєм. Крім того, пармезан - важливий інгредієнт багатьох страв середземноморської кухні.
| Молочна продукція | |
| Вага | 250г |
| Вид | Пармезан |
| Витримка | 40 місяців |
| Країна виробник | Італія |
| Тип | Твердий сир |