Сир Primis parmigiano reggiano dop 30 mesi 235г

Щоб носити горду назву Parmigiano Reggiano, сир зобов'язаний відповідати ряду найсуворіших критеріїв:

• Він має бути виконаний за рецептом, історія якого налічує вже понад 900 років
• Лише у 5 провінціях сировари мають право робити Parmigiano Reggiano

Термін витримки 30 місяців

• Мінімальне використання машин на виробництві – тільки ручна праця
• Кожна головка проходить пильний контроль органів контролю та консорціуму, що захищає бренд Parmigiano Reggiano