Салямі Italiamo cacciatore italiano DOP - італійська сиров'ялена салямі, в складі нежирна свинина (лопатка або окіст) і яловичина. Найяскравіша нота - ялівець. Має невеликий діаметр і вагу. Її назва перекладається як «мисливець». Це пов'язано з традицією людей брати на полювання салямі для перекусу. Текстура щільна, але не еластична. Зріз рубіново-червоний з рівномірно розподіленими зернами сала. Аромат тонкий, смак солодкий і ніжний без кислинки. Мінімальний час дозрівання - 10 днів. Салямі Italiamo cacciatore italiano DOP їдять з несолоним хлібом, її доповнюють хороше ігристе вино, сири, фрукти і овочі.
Немає відгуків про цей товар.